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鑽木取火日式燒肉~新鮮海鮮+澎湖烤生蠔有<青>
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賈桂琳的美人計

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鑽木取火日式燒肉~新鮮海鮮+澎湖烤生蠔有<青>

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在泰山有家名字很響亮的燒肉店<鑽木取火>

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這家店很和我胃口,因為一般燒肉店就是各種燒肉比較多

但是鑽木取火日式燒肉海鮮比我想像中還多

而且都很新鮮肥美

光看圖1.2應該感覺到~他們海鮮的澎湃了吧?

蝦很新鮮~小方塊是鮑魚塊

鮑魚塊超好吃的~甜甜又新鮮!我點兩次

蝦我點4次~還有螺肉!都是新鮮的螺

現烤...現把螺肉挖出來!

葛粒好大~我都直接丟火鍋煮!這裡是一個烤盤烤網+一個火鍋

下圖白的是花枝

 IMG_9100  

還有烤好的鱈魚片+大章魚!

超貼心~送來已經是烤熟的了!

然後肉有很多種~有肉片~也有厚的一條是牛排

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烤過後很喜歡霜降牛~就是我們喜歡吃肉片的

但是老闆推薦的安格斯黑牛也很好吃!

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安格斯黑牛小排烤完用剪刀剪開

有牛肉味~也嫩嫩的好吃!

這邊有限制點餐時間1個半小時,可吃2小時

(建議先看好一小時時間,剩半小時時,最後可以再點一次想吃的~但是不要浪費!)

這邊的服務男生都好好喔!經過都常幫我們剪肉阿

翻面阿~看生蠔熟了沒?還幫我們挑螺肉!

服務真的不錯!~~因為發現烤肉真的需要技術啊!

不常吃的~手忙腳亂!好忙哈哈

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  IMG_9102

還有推薦一個~杏苞菇....用烤的!好好吃

我們也點兩次~不用烤焦!

灑一點鹽就好~很香

IMG_9103  

扇貝它上面已經有加奶油,服務人員還教我們

扇貝烤一半,上面的貝肉要翻面

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奶油金針菇也好吃~絲瓜葛粒更讚

所以絲瓜也點兩次囉!

鑽木取火日式燒肉粉棒就是~隔一陣子就會來換新網

+串燒用旋轉的~根本不會烤焦

簡單多了!

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IMG_9111  

這種旋轉串燒機器~我真的還第一次用

好簡單只要把有竹籤的刺進去!然後按上面對應的按鈕就開始轉

so easy~就不會這麼手忙腳亂一直翻面了!

而且看著丸子串或柳葉魚旋轉~好好玩喔!

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  最棒是生蠔~都是澎湖來的

很新鮮~而且蠻大顆的耶!

這我點3~4次

澎湖的都要烤!之前在朋友家也是吃過就欲罷不能

最愛烤這樣一盤海味了!

螺/生蠔/鮑魚/花枝/葛粒/魷魚.柳葉魚/蝦....真是滿足啊!

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IMG_9126 

烤好端來的還有魚下巴跟香魚~都很棒喔!

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生蠔真的蠻肥的喔!

只要烤一陣子~看到突然崩~的....開口了!

就應該再一會就熟了!

還可以烤地瓜~玉米也很好吃

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  (一個半小時的)最後10分鐘~記得要點一些甜點喔!

棉花糖跟瑪吉~還有紅豆湯

發現棉花糖也是插旋轉機器烤一下下就好

不要直接放網子上~會溶化喔!

然後瑪吉要一直看著~短時間馬上澎起來就好了~不然容易烤黑

沾糖跟粉吃~好吃呦!!

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這邊沾料醬很多選擇~不過我依照老闆推薦

只用燒肉醬+洋蔥+檸檬+蔥花

就真的很好吃了耶!

另外還有冰淇淋跟烤吐司~當然我是不可能有肚子吃的啦!

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當然還有許多好料在吧檯區啦!

滷肉飯~麻辣豆腐鴨血~臭豆腐~跟綠豆湯....

可是@@不爭氣的我~都吃不下哈!

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飲料我覺得柳橙~梅子醋跟仙草汁都很好喝耶!

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   最後拍大廳跟門面給大家看

日式燒肉屋的感覺喔!~~以木頭裝潢的氛圍

這邊好多家庭帶小孩~還有情侶

跟上班族下班來吃~還有10~20人的同學會

感覺生意好不是沒有道理

大家應該也都是為了他們的海鮮來的!

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這位就是店長啦~蠻親切的!

店裡也很多我沒拍的年輕服務人員!來這都會被他們熱切服務到喔!

  IMG_9151

還有店裡放的音樂都好好聽喔~讓我覺得有身在健身房吃烤肉的fu哈哈

https://www.facebook.com/photo.php?fbi ... 72771889518705&type=1

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地址:新北市泰山區泰林路一段28-28號
電話:(02)2297-2666
公司官網:
http://blog.udn.com/FIREMONKEY
粉絲團網址:http://ppt.cc/6rmG"

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2015/10/2 1:08
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