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高雄美食

【『食記美食。高雄苓雅』金龍水煎餃|四維水煎餃老店|高CP值的便宜價格再也不復返| 2017.03.14 】/ ╠ 麵食料理(麵粉類的都在這)

discuss pic 2017-03-12 17:57:14

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【『食記美食。高雄苓雅』金龍水煎餃|四維水煎餃老店|高CP值的便宜價格再也不復返| 2017.03.14 】/ ╠ 麵食料理(麵粉類的都在這)

金龍水煎餃 

地址: 802高雄市苓雅區四維二路159號
電話: 0905 810 699
營業時間:06:00–19:00

首頁照片:大家都很愛金鳳X金龍水煎餃,想必還是有些不一樣的~價格也是水漲船高了!

金龍水煎餃的店面風格讓人較有年輕的感覺,相當搶眼的配色,在路上也很容易認出來,吃過金鳳之後的寶妹,也是很想要來吃吃看金龍的。相傳之前的4顆十元的價錢,也才不過隔了兩年之後價格翻倍漲~物價回不去,唯有薪資低(拭淚)

不過好處是金龍的店面相當乾淨明亮,還有內用桌椅可以在這邊吃,店裡也沒有到處油油膩膩的感覺,乾淨度寶妹我最重視。

現在似乎是五顆起跳,平均是每顆五元,雖然寶妹怎麼樣也想不透兩年的價格竟然可以長到翻倍,但有些餓了還是乖乖地一口氣點了十顆煎餃。而醬料也很清楚地用圖片告知客人種類,有四種可以讓客人選擇搭配。

醬料店家也會很主動的問你要直接加還是另外包,店家的介紹親切度其實還不錯^^

一次點了十顆$50,說多不多、說少不少,但是這樣已經對一個女生來說快到一個正餐的分量了XDDDD

外皮的濕潤度並不是油,而是水氣,外皮光亮鮮Q,降低了油膩感,吃了十顆也不會膩口。

一顆的大小大約就女生兩口就沒了,並不是特別大,煎餃底下的焦香鍋底吃起來更有嚼勁,微微有卡滋卡滋的聲響在嘴裡發出。

高麗菜的水分相當不錯,也很清甜,內餡沒有使用太多的豬肉,反而這樣的比例才是寶妹喜歡的,但總結下來,兩家水煎餃的確都特有特色,口味還是個人主觀觀感阿~~

寶妹選擇的是蔥辣醬油,這應該是大家最常選擇的,配上煎餃不死鹹,上面還有新鮮蔥花,辣度比較低,想要在辣一些的要請老闆再另外加。

原本想配上無糖麥茶誰知早已售罄,被老闆推銷了鮮奶茶來試試,一喝嚇到我,奶味十足厚重,讓我滿懷疑他真的有加紅茶嗎?寶妹自己是比較喜歡偏茶味多的奶茶,早知道還是該堅持自己的想法才對。

一起加入呂小珊。郭小寶。這就是青春。吧~快來按個讚!!!


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