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高雄美食

【『食記美食。高雄前鎮』N訪宗藥膳排骨|光華夜市的超級熱門排隊店|翡翠螃蟹羹好料滿滿完美超值| 2017.03.17 】/ ╔ 各地知名攤販小吃、宵夜

discuss pic 2017-03-12 17:57:59

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【『食記美食。高雄前鎮』N訪宗藥膳排骨|光華夜市的超級熱門排隊店|翡翠螃蟹羹好料滿滿完美超值| 2017.03.17 】/ ╔ 各地知名攤販小吃、宵夜

宗藥膳排骨

地址: 高雄市前鎮區光華二路427號
電話: 0989 872 708
營業時間:17:30–02:00

首頁照片:本來不太愛跑光華夜市的寶妹發現了這家超熱門的排隊店,趕快來試試哪裡厲害??

光華夜市的攤販相當密集,所以其實寶妹原本不愛去是因為不想在這邊找車位XDD,但最近開始仔細逛逛光華夜市,沒想到有次才5點鐘有家店就已經在大排長龍了,聽說最誇張連外帶藥膳排骨都要等30分鐘,奇怪我們高雄人有這麼愛藥膳排骨嗎??,

宗藥膳排骨第一次吸引我的目光是門外招牌這"翡翠螃蟹羹",除了賣粥的店家以外,很少在外頭看的到店家會供應這東東阿~~寶妹是整個興趣來了終於今天有空跑來吃消夜。

晚上11點,裡裡外外的桌椅客人全都是坐滿的,據網友說除了東西好吃以外,就是店家的態度不會因為好生意而擺臉色,大家都相當的讚賞阿~

走進來單子有分外帶單跟內用單,看好桌號之後把單子交給櫃台,其實供應的東西還挺多的,每一桌幾乎都是有點藥膳排骨來吃吃,但抱歉大家了,寶妹今天是衝著他的翡翠螃蟹羹來的,這幾日有在過去享用藥膳排骨再補照片了哈哈。

純粹想吃點飯食而點,小碗的雞肉飯,雞肉是用手撕的紋路相當漂亮,而且雞肉絲的口感很濕潤,根本不輸外頭的雞肉飯店家,還附上一些些筍絲,滿滿誠意十足。

他整個最特別的地方就在於它的飯吃起來有微微的當歸味,這真的夠有特色了,寶妹低次吃到這樣香氣的雞肉飯,覺得挺新鮮的。

想了很久才跑來見廬山真面目的"翡翠螃蟹羹",也可以選擇有加入飯或米粉的方式只要多五元,上桌碗裏頭是滿滿的一大杓翡翠在裏頭,看上去很逗趣呢^^

原來剛上桌時看不出來,以為料很少,湯匙一下去發現料超多超誇張,一堆新鮮的花枝在你眼前,實在CP值很爆棚阿!

一大匙的吻仔魚在裏頭悠遊,這樣一碗才70元實在是超級佛心划算的~

食材很貴不便宜的蟹管肉份量也不少,寶妹至少看到有六七塊,口感香滑柔嫩,這種冷冷的天來上一碗實在是太讚啦!

其實他不是很濃稠的羹類,是微微清爽的那一種,很清香又夠味,品嘗起來有那種在飯店吃桌菜的羹類格調,這樣的螃蟹羹真的是在外頭小吃吃的到實在是三生有幸。

光是看到外頭廚房這些的大鍋子就知道生意超好,寶妹還想要來嘗試看看大家最愛的藥膳排骨,在趙機會來分享XDDD

一起加入呂小珊。郭小寶。這就是青春。吧~快來按個讚!!!


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