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桃園美食

★大溪也能吃到大牛排啦●邊界驛站

discuss pic 2012-02-12 23:19:28

銀α生活休閒小手札

★大溪也能吃到大牛排啦●邊界驛站


 


在網路上看到"邊界驛站" 在大溪開了分店
超開心的. 這樣就不用跑到三芝去吃了!

而且大溪離我們家還算近(一個小時 = =)
++總比到三芝來得近多了++
終於在這天的晚上跑去吃 (平日

想到第一次到邊界驛站用餐,老饕信點了一份24oz的沙朗牛排
整整吃了快兩個小時才吃完. 
那一次的經驗也讓老饕信印象非常的深刻 !


邊界驛站-三芝總店-吃到快吐了
  ← 之前到三芝用餐的食記

還一直說:有一天我要挑戰 30oz的牛排 !
說到的很好聽 . 結果這晚也沒達成 = = !!



大溪的邊界驛站位置還滿好找的!
只要從"崁津大橋"一直直走就會看到了!



之前到三芝邊界驛站吃,都被滿滿的人潮給嚇到
而且常常要排隊 = =

大溪的邊界驛站就顯得冷清多了
或許剛開幕不久.
所以沒有滿滿的人潮 ~




邊界驛站的外觀裝飾真的給人一種很西部牛仔的風格.
木質的造景,和四周的花花草草很搭!




平日這裡的車子還滿少的.而且很暗 = = 

難怪邊界驛站會開在這裡. 
振興這裡的經濟嗎?



進入到室內就被輕快的音樂吸引住!
很有節奏感的旋律
讓人一到室內,就有一種很愉悅的感覺!



這裡用餐區還滿大,比三芝那一間還大 !
這樣遊客也不用一直等那麼久!

有去過三芝邊界驛站用過餐的大家應該都知道
沒預約的話,排隊都要等好久 = =



真的超喜歡他們家的燈飾,好漂亮 ^ ^



每一桌都有. 暗黃色的燈光下用餐.顯得好浪漫 !
只是拍照很難拍 = = !
害我一直調色。



邊界驛站的佈置大致上都差不多
就是西部牛仔的風格

大家想體驗一下置身在異國的感覺
可以來邊界驛站用餐看看唷!

接著服務生就帶我們入位. 
因為是臨時起意去的,所以沒有訂位!
好在位子還很多 !

平日去人潮不會很多,假日恐怕就要訂位囉!



這次點餐,還以為老饕信會再點24OZ的沙朗牛排

結果他說:他不想再吃到吐了 ,所以點小一點的牛排 !

所以我們這次都沒有點全餐,是點大餐
12OZ沙朗牛排 $360元,店家建議5分熟
我們點了兩份 !

◇沙朗牛排建議大家真的不要吃太熟. 
不然咬到後來會像在咬"橡皮筋" 一樣,咬得很酸
!



沙拉有兩種口味...鄉村、千島 

其實我不太習慣吃鄉村口味的沙拉 = =!
有點微酸不順口!

(純個人口感)



老饕信點的千島醬就不錯了
千島醬大多數的人應該都會喜歡
就是帶點甜味、吃得很開胃 ~



還有麵包...  



麵包還不錯吃,裡頭是甜甜的
我最愛吃有關於甜的食物了!
而且要熱熱的吃才好吃 



吃完了沙拉.看一看周圍的景色
我們點的牛排來了 ^ ^
--- 12oz牛排 ---

有帶點筋的牛排 ,店家強烈推薦... 
而且帶點筋的牛排,吃起來也比較有彈性.

煎烤的巧到好處,而且碳烤的香氣真的很濃郁!



厚度也很厚. 看到這個份量還真怕吃不完 = =!





先來嚐嚐原味的..

有沒有看到,滿滿肉汁流下來的畫面
裡頭的水份超飽滿,肉汁非常的香甜,牛肉好軟嫩 

5分熟真的是巧到好處,不用費很大的力氣就能切開來
我喜歡~ 我喜歡 ~



而且裡頭的筋還有油質的地方一般在外頭吃
我都會把他切開,丟在旁邊不敢吃

可是邊界驛站的沙朗牛排帶筋或油質的地方,我全都吃下了!
因為烤得真的很好,有把裡頭的油質逼出來.
帶點焦乾的感覺,吃起來更顯得香氣十足.




接著醬料是墨西哥豆醬
這個醬真的調配的很好,跟牛肉的味道整個很搭!



沾墨西哥豆醬一塊吃下,更顯的牛肉好吃
而且整個味道都被提起來,幾乎每一口都要沾一次!



我們也搭配旁邊附的泡菜. 
這個泡菜不像韓式的那種酸泡菜

這裡的可是帶點微酸但是又有蔬菜清香的感覺
跟牛排搭著吃,就是很下喉... 



像我喜歡吃甜一點的口感
就喜歡加一點海鹽,來讓牛排提味..

黑胡椒粒也很不錯唷!



過了快一個小時後,老饕信心滿意足的表情 ^ ^
一直說:嗯... 還不錯



吃飽喝足,怎麼可以不來杯飲料呢? !
我又點了一杯最愛的"熱可可
冬天最愛這種熱呼呼的飲料. 整個身體都熱起來了!



杯子也是 邊界驛站的字..



店家還很貼心,問我們要不要喝咖啡、綠茶、紅茶 ?!
老饕信不喝咖啡,所以點了杯綠茶 !



招待的唷...  謝謝店家 ! 



下次我們還會在光顧 ^ ^ 

也分享給大家. 好吃的牛排!



下次再帶家人一塊去品嚐40oz的牛排^^
如果我的胃夠大,也想挑戰40oz ..
可惜.. 我的胃太小了! 老饕信的胃更差 = =!

  ←觀看更多照片


交通資訊

邊界驛站‧桃園大溪店
地址:
桃園縣大溪鎮瑞安路二段249-1號
座標: N 24   51'   56"    E 121  16'  51"
電話:
 (03) 3881 - 559
【目前大溪店尚未提供刷卡及國民旅遊卡消費】

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