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台北美食

【台北美食】十二籃粥火鍋。螃蟹海陸鍋大滿足!吃秋蟹!正是時候

discuss pic 2016-10-02 21:18:28

ANIKO 艾妮可 Guten Appetit 美味人生

♥邀約聯絡:
aniko1983@hotmail.com

【台北美食】十二籃粥火鍋。螃蟹海陸鍋大滿足!吃秋蟹!正是時候

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秋天的季節最適合大啖螃蟹了!!!! 之前艾妮可在網路上搜尋台北火鍋時,

發現這家評價超好的十二籃粥火鍋~ 粥火鍋讓人感覺超新奇,就在今年以慶生的名義跑來享受了 

 

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耳聞這家十二籃粥火鍋很久了,對於火鍋控來說,吃鍋是絕對沒有季節之分的  

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十二籃粥火鍋有別於常見的火鍋樣式,究竟粥火鍋要怎麼吃才正確又對味呢!?

店家也在menu上註明了吃法~ 首先,先喝半碗原味粥底,感受粥湯中米的香甜,

接著先依序煮海鮮、肉和蔬菜,最後會再加入蛋汁和蔥花,煮成一碗美味的雜炊 

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招待的毛豆 

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生意超級好~ 所以記得要來電預約,才不會等太久!  

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店內有熱茶可自取~ 

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冰箱中還有一些小菜一份30元也可以自己選 

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還有杜老爺冰淇淋可以吃到飽喲  

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醬料台~  

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還有奶球可以拿取,飯後甜點是龜苓膏用得到 

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原味粥底先來喝個半碗試試,基本上大多都有桌邊服務~ 

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這次點的是超值生猛海陸粥火鍋套餐,有加價把紅蟳升級成大沙公 XDDDD

超級愛吃沙公的我,完全擋不了蟹膏的誘惑啊   服務人員首先上的是海鮮盤,

完全按照用餐的順序來,讓你想先亂吃也沒辦法 

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嘖嘖嘖嘖!!! 看到蟹膏整個人就覺得興奮 ((是有事嗎?! 

海鮮盤內除了蟹之外,還有干貝、鮮蝦、九孔鮑、鮮魚片、蛤仔等新鮮漁獲

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十二籃粥火鍋不太需要動手就有得吃,整盤海鮮都幫我們陸續下鍋煮好後,

可以一併享用!!!! 海鮮無論是蝦子或是魚肉都非常鮮美,對於海鮮控我來說,滿足度很高啊~

十二籃本身的鍋底味道走得是比較清爽淡雅的路線,若是吃慣重口味的一開始會有些不習慣

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但醬子吃其實也最能吃出食材本身的鮮味,九孔鮑好彈牙哦! 

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大沙公煮好了!!!!  開吃啦~~ 

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爽嗑蟹腳!!! 螃蟹食用起來真的是比較麻煩,要處理很多惱人的殼~

但因為我對螃蟹的愛太強大,所以從來沒有因為去殼不易,而就懶得吃,每次都嗑超乾淨 XD

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煮完海鮮的湯頭會增加迷人的濃甜海味    接下來就是涮肉吃啦~

因為粥水本身比較稠一些,在涮肉時反倒綿密的口感讓肉品會有裹了一層蛋白的效果,

肉吃起來會更加滑順香甜喲 

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吃完肉後再來才是煮蔬菜吃~ 有各類青菜還有綜合菇菇

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最後一樣也是由服務人員幫們烹煮粥湯,加入蛋汁和蔥花,哇嗚~~~  

沒想到用漏勺加蛋汁看起來蛋花會一絲一絲,視覺上好棒!!! 吃到這一道講真的已經超撐

許多人都會把粥湯給打包回家,可以再當下一餐的伙食呢  

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飯後還有甜點~ 真是鹹食和甜食的胃都照顧到了

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現在吃秋蟹真的正是時候啊!!  如果你和艾妮可一樣想吃美味的螃蟹火鍋,

可以試試十二籃粥火鍋,或者是我也很推薦喜愛的秋豆溢火鍋,都可以來吃看看喲 

【台北美食】秋豆溢日式鍋物。東區火鍋首選!大沙公vs.全牛四天王超狂海陸火鍋 

 

 

十二籃粥火鍋

地址:台北市松山區敦化北路222巷9號

電話:02-87125002

營業時間:11:30~22:00  (週一)

 

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