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台北美食

【台北信義區】不用飛出國就能品嚐滿滿蝦肉的加拿大龍蝦堡/北海道松葉蟹腳堡/英式炸魚/新光三越A11.Captain Lobster

discuss pic 2016-10-24 22:17:15

小公主Irene在地球的吃喝玩樂

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【台北信義區】不用飛出國就能品嚐滿滿蝦肉的加拿大龍蝦堡/北海道松葉蟹腳堡/英式炸魚/新光三越A11.Captain Lobster


最近市場掀起一陣龍蝦堡風,自龍波斯特、Le Kief 樂吉開賣龍蝦堡後,

Captain Lobster」也在新光三越A11的美食街開幕!

攻佔著愛吃龍蝦的台灣人的味蕾,不用飛到日本就能吃到滿滿龍蝦肉的龍蝦堡。

 

新光三越A11B2美食街中,以海洋為設計概念,店觀像是一艘船,

開放式的廚房可看到店員們忙碌的製作。

 

設有幾個吧台式的座位,大部分人點了之後會自己在美食街中找位子坐,比較舒適一點。

 

美食街中的攤位很多在點餐後都會給一個通知鈴,當餐點完成後會通知顧客,

Captain Lobster並沒有提供,只會在點餐處旁顯示目前取餐號碼,

因此建議座位不要找太遠,可以隨時查看目前取餐號碼,不然就要一直跑來來去看號。

 

從點餐到取餐還蠻久的,一份龍蝦堡+一份炸鱈魚薯條+一份沙拉,終於到手。

 

加拿大龍蝦堡(L)NT.480

真材實料不僅吃的到更是看的到滿滿的龍蝦肉!使用加拿大產地直送的龍蝦,新鮮現做。 

加熱後的鮮奶麵包塗上奶油再放到鐵板上煎烤,然後夾入許多龍蝦內餡,

L的份量拿在手中還是感覺很精緻;麵包的奶油含量高,鬆軟可口,但很油,吃完會看到油膩膩的雙手。

 

完整的龍蝦螯肉,細嫩飽滿,甜度不高,麵包底還塞滿著許多細碎的龍蝦肉,

大口吃龍蝦的滿足感洋溢!但龍蝦肉的甜度真的不高阿。

 

無法當正餐,只能當作輕食,因為一份根本吃不飽。

 

南非炸鱈魚薯條,NT.220

一大塊的英式炸魚鋪在薯條上,以份量跟口感上來說,這道的C/P值較高。

 

酥香的炸衣外皮下是細緻的鱈魚肉質,外酥內軟,炸功到位,好吃。

 

將炸魚沾上特製塔塔醬一起品嚐,消彌了炸物的膩感,增具濕潤以及甜鹹的滋味,更好吃。

 

薯條炸的比較焦酥些,鹹度略高。

 

龍蝦醬沙拉,NT.130

添加的龍蝦醬光看顏色是很令人期待的,可惜龍蝦的滋味很淡薄,吃不太出龍蝦的蝦甜味。

 

大家都愛吃龍蝦,不用剝殼就能大口吃著龍蝦肉的龍蝦堡更是讓人趨之若鶩,

這也是龍蝦堡會紅的原因吧!

Captain Lobster來說,個人比較推英式炸魚,c/p值跟表現都比較高。

 

(愛評體驗團特別邀約體驗活動)

 

 

Captain Lobster

粉絲頁:https://www.facebook.com/captainlobster

電話:02-2722-3968

地址:台北市信義區松壽路11B2(新光三越A11B2F)

營業時間:11:00~21:30(週日~週四)/11:00~22:00(週五~週六)

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