(長安東路四川麻辣火推薦)九寨十鍋~四川麻辣鍋~阿母啊我在台北終於吃到最正宗的四川麻辣火鍋了
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依諜的秘密基地美妝保養/美食/親子穿搭/生活3C喜歡寫作分享嘗鮮 聯絡信箱hhdie0208tw@yahoo.com.tw (長安東路四川麻辣火推薦)九寨十鍋~四川麻辣鍋~阿母啊我在台北終於吃到最正宗的四川麻辣火鍋了上周跟我家林先生去長安東路上吃了一家別具特色的四川麻辣火鍋。 說到正宗的四川麻辣火鍋一定要去四川吃那才叫真正的正宗。 因為在此之前我們在台灣都沒有品嚐過超越以前在四川吃過的那般美味。 直到這次去吃了「九寨十鍋 四川麻辣鍋 」瞬間扭轉我挑剔的看法。 原來台北也有這麼正宗的四川麻辣鍋,完全做到又麻又辣又香又美味。 店家名稱:九寨十鍋 四川麻辣鍋 電話:02-2563-5990 營業時間:週一至週日,中午12:00~凌晨02:00 店家地址:台北市中山區長安東路一段12-2號 九寨十鍋~雖然採取單點製,但只要進去品嚐四川麻辣鍋 店內的冰淇淋是可以讓消費吃到飽!吃到飽!吃到飽。 因為很重要,所以說三次~更重要的是老闆新進了許多冰淇淋品牌。 有大家熟悉的『明果Mingo』,『紐西蘭樂活New Zealand Natural』 以及大家最喜愛的『莫凡彼MovenPick』每個品牌的冰淇淋都好吃到爆。 據說他們家這三個品牌的冰淇淋到其它餐廳光是一球就要80元。 如果你食量大,吃個5~10球就回本了~~老闆不要打我。哈~~ 好啦,我不應該一進入店內就開始大談特談吃冰淇淋這件事。 應該要跟廣大網友們分享一下店內的裝潢, 建議想要去用餐的網友,務必先電話預約時間和人數。 因為現場,尤其是假日晚上人潮多,難免會等比較久喲。 但店家現場有提供休息等候區,可以坐在實木座椅上和來自四川的貓熊拍照。 店內裝潢寬敞舒適,優雅寧靜之餘不時透露出古色古香的氣息。 經典有質感的皮質沙發結合木質調的方桌或是圓桌。 將現代時尚風結合中國少數民族風~ 除了可以選擇在一樓用餐, 也可以選擇在二樓用餐,不過一切以現場店家安排為主。 二樓的裝潢以极具中國風的窗花屏風做做區隔,讓客人在屏風之間不受打擾。 隱約之美,還能營造出幾分神秘感~ 喜歡四川麻辣火鍋和中國風裝潢的客人真的很值得來此用餐。
若是有大家庭想要一起用餐,他們也有設大圓桌以及包廂。 包廂費用需要另外洽詢店家,當天我們去用餐沒來得及詢問。 因為我都所有心思都集中專注的放在品嚐麻辣鍋上了~哈~~ 以上菜單,取自九寨十鍋~四川麻辣火鍋粉絲團。 有興趣的網友也可以參考上面的菜單喔~ 我們的肚子早已餓到不行了~老闆快上鍋吧~~口水都要流光光了。 對了~店內還有各多啤酒和飲品以及調味醬可以自動取用。 歐耶~我們當天吃的有夠豐富吧~等等會一一介紹我們到底點了啥。 在等待麻辣鍋煮佛的時間裡, 免費附送的熱茶可以先喝兩杯補充剛流光的口水。 哈哈~~就因為實在是太美味了~ 直到現在看照片我都忍不住要狂流口水。 菇類拼盤 裡頭有金針菇,鴻喜菇,杏鮑菇,白菇菇等~ 加入麻辣鍋煮出來的各式菇菇和丸子,整個麻辣的FU完美的呈現出來。 就像我前面所提到的,又麻又辣又香又美味~將完全做到色香味俱全。 大白菜 大白菜或許大家平常都會常吃,但搭配麻辣鍋或是酸菜白肉鍋煮都適合。 霜降牛 霜降牛的油脂和瘦肉分佈均勻,加入麻辣鍋中刷至5秒撈起來。 口感軟柔細緻,綿密多汁,不會油膩卻多一份香辣感。 曼加利察豬 雖然這盤豬肉定價不便宜,但口感真的跟一般的豬肉差很大。 老闆介紹說曼加利察豬可是跟伊比利豬同等級。 長相似綿羊,又有綿羊豬之稱~ 口感Q彈帶嚼勁,越吃越美味,完全不會感覺油膩。 沸騰魚片 原本以為這盤製作好的熟魚片應該是直接拿來吃吧~~ 已先處理過的海鱸魚,端上桌之後在麻辣鍋內稍微涮煮一下就可以開動了。 熱熱的魚片吃起來口感滑嫩帶著嚼勁, 跟我們之前在四川吃的水煮魚片极相似。 讓我和林先生瞬間有種去到大陸,親臨四川工作的感覺~ 魚麵 看上去跟手工麵條有些類似~但其實還是不太一樣。 剛開始我還以為這兩碗麵條是要我們自己隨便亂亂煮,亂亂吃。 結果不是耶~請往下看~ 店員或是老闆親自幫我們放入酸菜白肉鍋內加熱之後 搭配店家特製的豆豉醬,香油,香菜,蔥花,花生粉特調而成 。 如果不吃香菜也可以跟店員或是老闆說喔~ 口感滑順帶香。 我家林先生說,超好吃~好久沒吃到這麼正宗入味的川味擔擔麵了。 綜合手工丸子 由三種不同的丸子組成,有川丸子,蝦丸,牛肉丸。 三種丸子的口感略有不同,最令人驚艷又回味的就是蝦丸。 因為裡包有起司陷,煮熟之後吃還會看到醬汁流出來~~ 吃完超有飽足感~ 然後店內的滷鴨血滷豆腐是可以一直續加,因為實在太美味。 我們到少續加了3次~~鴨備有口感細緻入味,吃起來不會感覺苦澀。 最後就是我文章開頭就有介紹的三大品牌冰淇淋免費讓你吃到飽~吃到飽! 有大家熟悉的『明果Mingo』,『紐西蘭樂活New Zealand Natural』 以及大家最喜愛的『莫凡彼MovenPick』每個品牌的冰淇淋都好吃到爆。 據說他們家這三個品牌的冰淇淋到其它餐廳光是一球就要80元。 店家名稱:九寨十鍋 四川麻辣鍋 電話:02-2563-5990 營業時間:週一至週日,中午12:00~凌晨02:00 店家地址:台北市中山區長安東路一段12-2號 延伸閱讀: 12瓶好用的美容油精華油護膚油精選真實使用心得分享~迪奧/嬌蘭/倩碧/DHC/Dr.Douxi朵璽/TiFF/瑞士康緹原/葆療美/MUN/PALMER’S/Kneipp克奈圃(化妝包裡的私藏好物)依諜化妝包首次大公開~從隨身化妝包看個人品味~我承認我有放過衛生棉避孕套(頂級精品妝分享)GIORGIO ARMANI薄紗流光粉露/設計師V型緊緻粉底液 /奢華漂染腮紅盒/雪紡瞬白粉餅/奢華訂製CC唇膏(時間成就完美.精品級保養聖品)Dior迪奧精萃再生花蜜化妝水/精萃再生花蜜精華/精萃再生花蜜乳霜/精萃再生花蜜粉底霜(周年慶精華液推薦X雷品)12瓶精華液使用心得評比分享~KIEHL'S契爾氏/ERH/雅頓/碧兒泉/Dior迪奧/Sulwhasoo雪花秀/SK-II/歐恩伊(周年慶必敗的10款私藏前導精華化妝水)契爾氏金盞花植物精華化妝水/紫鳶青春肌活露/Dior迪奧逆時全效無痕化妝水/逆時完美再造精華化妝水/SK-II青春露/SOFINA ALBLANC潤白美膚水澪白碳酸活氧菁華/Lcome菁萃亮妍能量精露/霓淨思肌循環前導菁露/ORBIS潤澤活顏化妝水/奇士美YUI紅花甦活導入菁華(真實心得分享)Dior迪奧輕透光空氣粉底精華+輕透光空氣蜜粉餅~輕透霧面妝持久專櫃18支唇彩優缺點分享~最好用的專櫃唇彩唇膏唇蜜分享~YSLDior/迪奧香奈兒歌劇魅影雅詩蘭黛植村秀(真實心得分享)Dior迪奧輕透光空氣粉底精華+輕透光空氣蜜粉餅~輕透霧面妝持久(優缺點真實分享)太空粉底~YSL恆久完美輕粉底+YSL情挑誘色美唇精萃以上純屬個人使用心得,僅供網友參考!
2016/10/16 1:24
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