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台南美食

誠江號麵線

discuss pic 2017-07-07 04:47:23

山居歲月之生活雜記

食記內容是金子齡及大暖爐家族所品嚐後之美味心得,每個人愛好都不同,評論僅供參考喔~~~另外也歡迎熱愛美食、旅遊之愛好者可以分享心得及私房景點。

誠江號麵線

說起台南的國華街、正興街等區塊,是台南小吃的集中地,尤其是正興街,近年來一些新的文創商店及創新美食陸續推出,所以每逢週休假日,這幾條街成了觀光客散步的熱門地點,而這一次所要分享的店家剛好位在中正路跟國華街三角窗位置,算是前一陣子才剛開始營業的店家,在附近都是老店的包圍下,要開在這邊也是需要很大的勇氣,不過該店家沒有專屬停車場,要到這邊品嘗美食,可以把車子停放在海安路地下停車場,再走路過來。

該店家的門面算很寬敞,招牌也很明顯,一般從國華街與中正路入口開始逛時,就會看到,內用的座位沒有很多,大約可容納10人左右。

它們家的餐點有大腸麵線、小卷麵線、綜合麵線(小碗/70元、大碗/80元)及豬腳麵線(限量),當天是選擇它們家的限量餐點豬腳麵線。

豬腳麵線(1份/70元),除了主食豬腳外,還淋上一些肉燥及香菜,看起來份量十足。

它們家的豬腳的份量算很大,吃起來外皮很Q彈,肉質也很軟嫩,麵線湯頭喝起來帶有柴魚的香氣,可以加上一些店家自製辣椒,味道更有層次,整體上,該店家的用餐環境算乾淨,餐點也不會太油膩,炎熱的氣候下,午餐可以來點不一樣的選擇。

地址:台南市中西區中正路218號

電話:06-222-8561

營業時間:AM 11:00 ~ PM 19:00(週四公休)

網址:【誠江號麵線

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