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台南美食

餃子專門店大阪王將(台南西門店)

discuss pic 2017-09-11 22:25:12

山居歲月之生活雜記

食記內容是金子齡及大暖爐家族所品嚐後之美味心得,每個人愛好都不同,評論僅供參考喔~~~另外也歡迎熱愛美食、旅遊之愛好者可以分享心得及私房景點。

餃子專門店大阪王將(台南西門店)

在前一陣子,又有日本美食餐廳進軍台南,而地點便選在新光三越新天地美食街裡,這一次進駐的餐廳除了有三月中開幕都還熱騰騰的「牛角次男坊」,緊接著還有「大阪王將」及「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包也陸續開幕了,果然又造成轟動,記得上一次去嚐鮮牛角次男坊燒肉丼時,大阪王將餃子店外面已經排了一堆等候用餐的客人,而在隔一陣子後,因為要幫弟弟買保溫瓶裡的吸管,經過大阪王將時,剛好用餐的人潮沒有很多,所以就趕緊來嚐鮮一下。

大阪王將創立於1969年,在日本有超過350家分店,台南是中南部第一家分店,賣的是中華料理,整個餐廳的門面看起來很清爽。

餐廳外面也有擺放著餐點的樣品,讓等候的客人可以先行參考。

從餐廳外面看,原本以為內部的座位不會很多,結果點完餐之後,往內部走,整個空間寬敞了起來,內用座位約可容納30幾人。

餐廳的牆壁上也有彩繪著一些日本特色的圖案,讓整個用餐氛圍帶點日式風。

它們家得點餐方式為跟服務人員確認用餐人數後,服務人員會拿菜單及告知座位號碼給用餐客人,用餐客人點完餐之後,需自行到櫃檯結帳,接著等候餐點送上來就可以。

它們家的餐點種類很多,除了可單點(飯、麵、逸品、甜品及飲料)外,也有超值套餐或定食可以選擇,每個套餐都有搭配餃子,超值套餐部份,餐點內容及份量比較適合小家庭,定食套餐部份,大多以飯類或拉麵類為主餐,再搭配餃子、唐揚雞的組合套餐,比較適合1-2
個人的套餐,當天選擇了泡菜炒飯定食,另外加30
元套餐餃子升級多3
顆。

餐廳也有提供茶水區,用餐客人可自行取用。

餐廳提供的茶水是一般的溫開水,很適合吃完重口味的餐點後飲用。

桌上有放置一個餐具盒,上頭有醬油、白醋及小碟子等,另外餐廳也提供了增加餃子口味的味噌醬,用餐者可自己去茶水區取用。

它們家的醬油吃起來略鹹一點,可以外加些許白醋,讓沾醬帶點微酸感。

泡菜炒飯(1份/160元),其份量算適中,這一道料理是屬於口味比較重一點的,食材有泡菜、蔥花、臘肉等,飯粒吃起來Q彈,咀嚼中,帶有泡菜的酸甜滋味。

元祖燒餃子(6顆/80元、12顆/160元),當天點6顆的,由於是點套餐,所以額外加30元,就會多三顆餃子,外表看起來不小顆,表皮煎至焦黃色,很漂亮。

裡面的內餡沒有很飽滿,吃起來,外皮酥脆,帶有些許焦香味,高麗菜吃起來爽脆,豬肉也不油膩,口味感覺跟台灣幾家知名鍋貼專門店所賣的鍋貼味道差不多。

味噌湯,上頭灑上些許蔥花,湯頭喝起來,其口感比較偏日本的味道,整體而言,大阪王將的特色是日系中華料理餐點,跟台灣的餐廳比較有區隔性,比較有新鮮感,當天只品嚐炒飯、餃子等餐點,其它還有滿多品項如唐揚雞、拉麵等都還沒點來吃,期待下一次造訪時,可以品嚐不一樣的餐點。

地址: 台南市西門路一段658號(新光三越新天地B2美食街)

電話:06-303-0889

營業時間: AM 11:00 ~ PM 10:00

網址:餃子專門店大阪王將

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