【Kay遊記】台南南區 - 新百祿燕窩觀光工廠

Kay ' s travel book

在世界的每個角落，烙下我走過的足跡~ 用相片，寫下我最真的旅遊、享用美食心情。

【Kay遊記】台南南區 - 新百祿燕窩觀光工廠

↑【新百祿燕窩觀光工廠】

地址 : 台南市南區新和路38號

電話 : 06-2650924

營業時間 : 

週二~週五 9：00~12：00、13：00~17：00 

週六~週日 9：00~17：00 (週一休館)

官方網站 : http://www.sblbio.com.tw/

FB : https://www.facebook.com/sinbailu/

有ＤＩＹ手作燕窩　（ㄧ份300元，可作成兩瓶燕窩）

又是個假日觀光工廠ㄧ日遊，前陣子因為小小皮和小小乖生病，咳嗽咳了許久，讓做媽媽的我擔心不已，到處找是否有治療咳嗽的偏方，除了使用非常經濟實惠的白木耳，讓兩小止咳化痰，又聽到了同事說灌個兩瓶燕窩就可以好了，所以又毫不手軟的掏錢買了燕窩禮盒給兩小吃（真得頗貴阿～當媽的我頂多只吃過ㄧ回阿～～＠＠），自從經過了找燕窩的過程（因為不是很多商店都有賣），讓我對這燕窩有了興趣，這回就帶著兩著小孩來這【新百祿燕窩觀光工廠】了解燕窩如何作了～～

↑手作燕窩教室，白板上有寫上步驟喔～～

首先，ㄧ定要把手洗乾淨～～！！準備挑毛的工具、放置的罐子及燕窩

開始挑鳥毛（１５～２０分鐘），平均分裝到罐中（有兩個小罐）

倒進冰糖水，鎖緊蓋子，放置電鍋蒸（２０～２５分鐘），櫃檯領取～～

↑手作燕窩，除了要有耐心，還要有非常強大的眼力，才能把微小的鳥毛給剔除

↑摘取燕窩，請注意桿子上頭還有個小鏡子，是在查看燕窩中是否有小鳥或鳥蛋的存在喔～～

↑燕窩的價位都不便宜

↑燕窩的介紹，有關形狀及產品檢驗

↑燕窩的分辨方式，種類及顏色，有許多種，市面上的燕窩大多為金絲燕的窩（９０％可食用）

↑燕窩燉煮的器具

↑請先到這個櫃檯報到買導覽及手作的票喔~ 

↑商品區，許多產品都不便宜~~

↑有許多燕窩產品，當然來到這邊~~有帶著小孩就要來杯奶酪阿~!!

↑兩種口味~~芒果及莓果

↑這當然不會是買的~~純粹拍照用~~~

Kay的碎碎念 : 

1. 附近很好停車

2. 有手作燕窩，先手作在導覽（燕窩須燉煮須要２０～２５分鐘），導覽完等沒多久就可以領取做好的燕窩囉～

3. 真心覺得～來到觀光工廠真的要參加導覽阿～～才能了解許多不為人知的秘密～～

4. 介紹還蠻詳細的～～可以學到不少東西喔～～

5. 手作燕窩真的是需要眼力的～～～我再也不敢喊燕窩貴了～～～＞＜

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