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高雄美食

【高雄】金龍水煎餃。金鳳水煎餃。大PK

discuss pic 2017-12-16 00:52:40

捲捲和土豆拿鐵

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【高雄】金龍水煎餃。金鳳水煎餃。大PK

金龍水煎餃:高雄市苓雅區四維二路159號。0905-810-699。

06:00~20:00。滿三百元外送。5粒/25元

金龍煎餃

只要說到高雄市區內的水煎餃,很多人都會先想到這兩家店~

一家是「金龍」,另一間是「金鳳」。

據說兩家最早發跡自「三和市場」的小攤車,

當時不僅是鄰居,而且兩家生意都很好,

後來陸續各自搬家都有了新店面,

「金鳳」搬到三多路上,「金龍」來到四維路上,

兩家生意依然很好。

捲捲這兩家都吃過很多次了,想說既然這麼熱門,

還是寫個食記,記錄分享一下。

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這兩家生意最好的時段,我個人覺得應該是早上早餐及下午時段,

因為若是這時段過去,總見排隊落落長。 

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金龍水煎餃一顆5元,比金鳳的3顆10元,貴了不少,

不過體積當然是金龍的比較大顆。

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店家的醬料種類特別多種,我個人是比較喜歡蔥辣醬油。 

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每一顆都很飽滿

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餃子皮比較厚實,底部的脆度,也比較明顯。

我覺得男生會比較喜歡這樣的口感。

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金鳳水煎餃:高雄市苓雅區三多二路176號。

07-723-5885。0953-916-669。

週一至五06:00~18:30。週六日18:00~17:30

不定期休。3粒/10元。

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金鳳位在三多路上,因為是土豆哥每天上班常會經過,

所以他早餐比較常吃這一間的水煎餃。

感覺好像隨時來,幾乎都會見到有人排隊等候。

金鳳水煎餃

金鳳的門面看起來就比較簡陋一點,

價格比較便宜,三顆才10元,

體積雖比金龍小一點,

但比起其他店的水煎餃,確實也是不小,也算是大顆的。

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平時吃水餃一顆都要4~6元左右了,金鳳的水煎餃才賣3.3元,

真的是很便宜,味道又好吃,所以是物美價廉。

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店內工作人員的手,從沒停歇過,

一直包一直包,生意實在是太好了!

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金鳳都是外帶,沒桌椅可坐,

外帶後,直接在車上啃掉。

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金鳳的餃子皮比較軟,但底部依然吃得到脆度,

這就是水煎餃好吃的地方。

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我覺得金鳳的內餡,有些些的薑味,

高麗菜脆甜味也有,吃起來不膩。

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兩間生意都很好,而且都是一大早6點就開始營業,

兩間水煎餃都好吃,但價位各有不同,

金鳳體積較小,所以比較較便宜,

但是兩間這樣的價位,跟路邊攤的差不多,真的很便宜!

雖然只是販賣價位不高的水煎餃,但是作工不馬虎,

餃子皮金鳳比較薄也比較軟,但金龍很紮實,

兩間都有把水煎餃的餃皮脆度特色,都完美呈現,

但脆度金龍比較明顯,煎煮的火侯都拿捏的很好。

內餡配料及調味,也各有特色,我都喜歡。


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