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新竹美食

【新竹美食】鍋道 精緻鍋物-只要188元起就能品嚐到美味小火鍋

discuss pic 2017-12-25 22:40:46

布咕布咕美食小天地~*

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體驗在地美食之美,深耕挖掘新莊、三重、蘆洲、臺北及台灣各地美味料理,分享隱藏在街訪巷弄的傳統美味、帶領大家體驗臺灣各地人文風情美景。

【新竹美食】鍋道 精緻鍋物-只要188元起就能品嚐到美味小火鍋

今天要跟大家介紹一間位於新竹高鐵站附近

文興路二段上的一間火鍋店

【新竹美食】鍋道 精緻鍋物-只要188元起就能品嚐到美味小火鍋

只要188元就能品嚐到美味的小火鍋

價格還滿划算的,馬上帶大家瞧瞧

店內環境

共有一、二樓的室內空間

地板採用的是大片的拋光磁磚

搭配簡易又大方的日式風格

整體環境帶給人的感覺是輕鬆又自在的用餐空間

菜單

有口味湯底的風味火鍋

只要188元起,相當的划算

另外還有牛、羊、豬、海鮮

可以選擇的日式小火鍋

及一些配料可以做搭配

除外,白飯、飲料、冰淇淋

都是無限量暢飲

醬料的話也是自助式

想吃多少都可以依照自己喜好~

看起來超級豐盛的~

接著我們馬上就來品嚐一下

他們美味的火鍋料理吧~!!

火鍋一上桌時

他們就會把蔬菜盤的食材

整個都放入小火鍋之中

而裡面使用的是蔬菜和大骨熬煮的湯頭

他們的湯頭味道超級鮮甜

是店家自行熬煮

絕對不是加粉下去調製的

如果煮過海鮮或肉類,味道更是鮮~

特級雪花牛肉鍋 358元

採用美國choice等級原肉牛肉片

每一片牛肉上面的油花

都相當的漂亮又迷人

油脂和瘦肉的比例非常的漂亮

下鍋輕輕川燙一下

馬上就能起鍋了

肉片的口感相當滑嫩

一點都不乾柴

搭配粒粒分明的白飯一起品嚐

真的是絕搭呀~!!

上等滑嫩雞柳鍋 258元

很多人都會怕原肉的雞肉拿來煮火鍋的話

會乾乾柴柴的問題

但是在這邊完全不用怕

因為部位和肉質

店家都有精心挑選過

因此吃起來一點都不會乾柴

非常的滑嫩

而且又沒有過多的油脂

非常的健康的一道肉品

松阪豬肉鍋 358元

他們的松阪豬肉是精心挑選

把整個油花都去除掉

搭配一定的厚度

才會送到客人面前

烹煮過後的松阪豬

口感不會倫倫

微Q微Q帶有鮮甜的滋味~

顛覆你對於松阪豬的印象

漁人海鮮拼盤 388元

這盤海鮮裡

有三隻超大的白蝦

以及超大片

帶有厚度的鱸魚

 多利魚

這二種無刺的魚肉片

此外,還有干貝以及鮑魚

鱸魚吃起來

味道相當的新鮮

而且帶有厚度

所以吃起來爽度就是不一樣~!!

大白蝦更是大尾

一尾就佔了整個碗一半的空間

去殼之後,一口吃下

帶有Q彈以及甜度~

爽度也隨之而來~

整個品嚐下來,在這裡

你可以感受到店家用心熬製的湯頭

所帶來的鮮甜口感~

還有新鮮的美味食材

是一家值得推薦大家來品嚐的火鍋店

離新竹高鐵站又不遠

相當值得推薦

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店名:鍋道 精緻鍋物

營業時間:早上11:00~14:00,17:00~22:00

地址:新竹縣竹北市文興路二段86號

地圖:


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    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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