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雲林美食

【雲林斗六】西市鄧肉圓/60年傳統美食

discuss pic 2018-02-04 20:25:31


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【雲林斗六】西市鄧肉圓/60年傳統美食

斗六鄧肉圓- 雲林斗六的傳統美食,就是有很多間肉圓店,之前吃過很多人排隊的吳記肉圓,這次來試試看另外一間也很有名的「鄧記肉圓」,店裡就只賣肉圓一種東西,兩顆一份60元,皮Q肉香大滿足,有附免費清湯自取,營業時間到晚上九點半,開得算晚的,想要吃宵夜或小吃就可以來這裡解解饞

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店名:西市鄧肉圓
地址:雲林縣斗六市興北街88號
電話:05 533 6072
營業時間:7:30~21:30

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鄧肉圓在斗六西市場內,
鄰近斗六火車站、斗六圓環、太平老街,
總之斗六熱鬧的區域也就這一帶啦,
而且這裡真的賣肉圓的,
到處都有罵丸可以吃

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斗六鄧肉圓是西市60年老店,
只賣一樣~就是肉圓,
一份兩顆60元,
點完付款再入座,
是說上面寫的一粒若需碗裝需加2元,
不然是…直接倒在嘴裡嗎XDDD

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座位挺舒適的,
也很乾淨,
裡面有冷氣

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牆上是鄧肉圓的傳承故事,
從60年前一顆2元到現在一顆30元,
漲了15倍耶,
好驚人

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這才知道原來斗六鄧肉圓是連鎖店來著,
全台都有分店也太強

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內用附清湯自取,
不過容器居然是小茶杯,
也太難裝了吧…
(外帶區也有附塑膠袋可以自行裝湯)

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每個人都點了一份

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兩顆肉圓已經剪成連它媽都認不出來的樣子,
根本分不出誰是誰…
反正這樣小塊小塊也比較方便吃就是了

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醬料是肉圓的靈魂哪~
鄧肉圓的醬是事先加好的,
老闆會問你要不要辣,
辣椒挺辣的,
所以我們都選小辣而已

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低溫油炸的肉圓,
外皮很厚而且非常Q,
邊邊有部分吃起來還脆脆的

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肉餡也很Q又有嚼勁,
醃料很香,
還有不少筍塊

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清湯鹹度很夠,
還有胡椒香氣和不少柴魚片,
味道不錯,
只是小茶杯超燙手的…

2018.1.27食記

店名:西市鄧肉圓
地址:雲林縣斗六市興北街88號
電話:05 533 6072
營業時間:7:30~21:30

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