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台南美食

【台南】衛民街巨型扭蛋貨櫃市集美食,戽斗星球造型,自己擠醬汁的雞蛋糕.厚道發糕燒

discuss pic 2018-02-23 19:12:23

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【台南】衛民街巨型扭蛋貨櫃市集美食,戽斗星球造型,自己擠醬汁的雞蛋糕.厚道發糕燒

台南首創的巨型扭蛋機,紅極一時,萬人空巷的排隊人潮,歷歷在目,

衛民街的巨型扭蛋加上貨櫃市集,發展成一處「衛民街巨型扭蛋貨櫃市集」,

親臨現場才能感受到其巨型扭蛋機的震撼。

在貨櫃市集中有間新開幕的「厚道發糕燒」,顧名思義就是以戽斗星球中的人物為造型,

發糕燒其實是包入麻吉的雞蛋糕,除了包入麻糬是特色外,還可以自己擠入醬汁,非常有趣。

發糕燒共有四種口味,原味、巧克力、抹茶巧克力、起司,另外有茶類跟奶茶可選購,

慶開幕任兩隻發糕燒只要60元。

麻糬是小農禾香鮮奶製作,不添加糯米所以不脹氣,

口味醬汁有兩種可選:奶香煉乳和香濃巧克力。

既然只有四種口味那就各來一隻吧!全制霸還蠻容易的。

每一隻雞蛋糕上都插有一根小滴管,就是口味醬汁,白色是煉乳、黑色是巧克力。

依自己喜好擠入適量的醬汁,吃的時候就會爆漿囉。

原味,NT.30

原味雞蛋糕沒有加入其他的餡料,很單純的只有麻糬,很Q很軟,麻糬本身的口感很棒,

擠入煉乳後讓蛋糕多了股香甜的滋味,發糕燒吃起來跟雞蛋糕一模一樣,就是鬆軟的蛋糕體,

香氣一般,個人覺得麻吉是一大亮眼之處。

起司,NT.35

雞蛋糕中加入融化的起司,金黃色與麻糬的白互相襯映,搭配起來模樣特別可口,

起司的鹹、煉乳的甜,中和了甜點會有的膩,熱熱吃還不錯。

巧克力,NT.35

巧克力雞蛋糕的內餡自然有巧克力漿,醬汁口味特別再搭配香濃巧克力,整個巧到底,

巧克力本身偏甜,幸好有麻糬可以稍微中和,以溼潤度來說有加分,如果走苦甜路線相信會更好。

抹茶巧克力,NT.35

個人最期待的抹茶口味,看得到抹茶的翠綠,抹茶配上麻吉好相搭,

不過茶味不夠濃厚,也是走偏甜的路線,吃到後來比較膩口些。

雞蛋糕是隨處可見的街頭小吃,平價且耐吃的台灣小吃,造型多變外,現在口味跟創意也日益趨新,

厚道發糕燒的麻糬表現比其雞蛋糕亮眼,有加分的作用,好玩創新的醬汁滴管增加互動,

價格略高,較不親民。

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厚道發糕燒(鮮奶麻吉雞蛋糕)|粉絲頁

地址:台南市中西區衛民街154號

營業時間:12:00 – 17:00


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