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新北市美食

板橋美食|板橋大遠百美食街「鼎晶鐵板燒」新開幕~平價龍蝦菲力大餐

discuss pic 2018-03-12 21:47:37

沙粒的天空

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板橋美食|板橋大遠百美食街「鼎晶鐵板燒」新開幕~平價龍蝦菲力大餐

板橋大遠百終於有鐵板燒囉!

在B1美食街原本火鍋店的位置

新開幕一家鼎晶鐵板燒

這是一家連鎖鐵板燒店

走中低價位路線

周末假日人超多

可能剛開幕

大家都想來嘗鮮

我們也不例外

一看到新鮮店家馬上衝過來吃吃看

翻桌率不算太慢

前面3對大約排十分鐘排到

人多的話可能比較難有位置

2個人挺容易排到的

桌位有鐵板燒桌吧檯

也有旁邊的桌位

我跟獅子先生都比較愛桌位

不會噴到油煙

但2個人大多是坐吧檯的命運啦XD

可以看師傅們表演也不錯

鼎晶鐵板燒 菜單

三人套餐

雙人套餐

 

龍蝦雙人餐

看到一整隻龍蝦才一千初太吸睛!!

立馬決定就點這個

單人套餐

   

單點系列

點餐這件事

我一向都非常快速

翻翻MENU大約3分鐘內可決定要吃甚麼

獅子先生說我完全沒有選擇困難症

他從小到大超少看到像我這樣做決定很迅速的人

但我也不是隨便選,是看好喜歡是哪樣才選的

所以有時候遇到一堆人出去

光點餐就要選好久的真是有點受不了啊 哈

還是跟獅子先生2個人吃飯最自在了

我們今天吃的是龍蝦雙人餐

看到一整隻龍蝦海陸套餐只要1380元

覺得很超值

另外加120元把沙朗牛改菲力牛

熱愛菲力的軟嫩^^

又單點了兩顆荷包蛋

餐點內容包含:

荷包蛋、豆芽菜/高麗菜、老皮嫩肉、干貝、鮮魚

菲力牛排、香酥雞腿排、龍蝦

好期待龍蝦~

飲料機

飲料跟白飯還有湯都是自助式

可以無限享用

這點還不錯

湯是玉米濃湯

旁邊還有胡椒粉可灑

玉米濃湯味道奶味重

玉米粒有綠巨人玉米的甜度

湯很濃郁,蠻好喝的

喝著湯看師傅做菜

客人一直進來

師傅手沒停過

非常辛苦

有時候會忘記把我的青菜加辣

當時就想算了,不麻煩師傅了

非常多的豆芽菜+有點少的高麗菜

可能最近常下雨

高麗菜漲價吧………哈

菜上桌時,旁邊的客人大姊大聲對廚師說”這高麗菜怎麼這麼少阿!!”

我差點笑了出來

可惜聽不見師傅怎麼回應

服務業真是要面對各式各樣的臨場反應呢

單點的荷包蛋  15元/顆

荷包蛋可選熟度

15元的價格我覺得蠻OK的,常吃的富士鐵板燒&附近的店家要20元

這蛋香真讚阿~~

配上醬油膏

就是這味

老皮嫩肉

除了青菜外

其他料理師傅都有記得幫我加辣

感謝~

老皮嫩肉就是煎豆腐

雖然不是蛋豆腐,也算外酥內嫩很好吃

龍蝦還沒來之前

已經擺滿一桌

菲力牛排 & 干貝鮮魚

干貝鮮魚

加了檸檬的干貝香氣逼人

不用沾胡椒鹽就很好吃

口感像北海道生干貝那樣鮮

煎魚外層用粉裹過,外皮酥脆

魚肉偏軟但不會一夾就斷

我加辣椒一起吃

整體而言很讚

菲力牛排

我最愛的菲力牛

口感上略輸給富士鐵板燒

沒那麼嫩(一樣的熟度)

不過以這個價位來說覺得OK啦

蒜片配辣椒好吃

鹽巴非常鹹,建議沾一點點就好

香煎雞腿排

雞腿排肉很嫩

裡面咬下去還會噴汁呢

味道很不錯

酥香+胡椒鹽

焗烤龍蝦

整隻龍蝦貼心地分成兩半

用焗烤的方式下去料理

還加了生菜沙拉呢

焗烤的皮有點像PIZZA上面那層

超香der~

而且龍蝦比我想像中大隻

一千初有這麼多食物真的很超值

龍蝦上的應該是蝦卵吧

被我挑掉了XD

不愛吃卵類的東東

龍蝦肉品質還OK

不過用焗烤的個人覺得較失了鐵板燒的風味

如果能用鐵板燒的料理方式更棒

龍蝦肉算蠻多的

 

沙粒非常熱愛鐵板燒

每次來板橋大遠百總是覺得缺了這一味

鼎晶鐵板燒的開幕真是太好了!!

以後應該會常常報到

鼎晶鐵板燒

板橋大遠百B1美食街

地址: 新北市板橋區新站路28號B1

電話: 02-7705-4168

營業時間: 11:00~22:00

交通資訊: 捷運板橋站

地下停車場,消費可折抵停車費

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