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高雄美食

【『食記美食。高雄前鎮』歐逆 언니 | 三多商圈裡的韓式點心 | 可愛文創餐車專賣道地韓式辣炒年糕 | 2018.04.19 】/ ╠ 早餐、輕食、蛋糕、點心(下午茶)

discuss pic 2018-04-09 20:39:53

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【『食記美食。高雄前鎮』歐逆 언니 | 三多商圈裡的韓式點心 | 可愛文創餐車專賣道地韓式辣炒年糕 | 2018.04.19 】/ ╠ 早餐、輕食、蛋糕、點心(下午茶)

歐逆 언니 (不定休)

電話:0974 239 544
地址:高雄市前鎮區文橫三路與廣西路口
營業時間:PM15:00 - PM18:30

首頁照片:文青風時尚餐車,現點現做的韓式炒年糕,所有食材都是韓國進口,韓迷們肯定要來朝聖呀!

三多商圈文橫三路這裡,因為有三家百貨公司,有熱鬧的興中美食商圈,文創巷弄小攤林立,所以這裡每到下午或是假日,都非常的熱鬧,曾經艾編也很喜歡來這裡走走逛逛,或是相約姐妹來喝下午茶,這天路過的時候發現這家現在很常見的文創餐車,潔白純淨簡約明亮,很乾淨很吸睛的小餐車,於是又腦波很弱的被吸引,仔細看看原來是賣韓國炒年糕,太特別了,一定要來上一份的呀!

餐車出沒位置就在文衡三路上,新光三越百貨的停車場對面,靠近盛興公園這三角地段,車水馬龍人來人往的,很熱鬧,美食小吃不間斷,尤其這裡的餐車,從早上開始就有了,早餐時段的居多,為的是讓上班的櫃姐櫃哥們方便買食物不餓著,下午雖然餐車較少,但是有很多店家跟攤販,所以這家炒年糕餐車特別起眼,大家路過肯定都能發現。

非常的簡單就是賣韓國的辣炒年糕,一份$70,其實不貴,而且詢問老闆娘才知道,原來他們家的食材通通都是韓國進口的,品質保證,這怎麼能錯過,配上公園的風景,真的有像在韓國街頭般來份傳統的韓國點心,相當有味道,不用到韓國,其實台灣也挺好的。

還有那風靡少女的乾燥花,妝點成這樣是不凋花的另類造型嗎?不過乾燥花怎麼擺就是美,而且一定要這樣種充滿文青風的餐車才適合,整個看起來清爽多了,而且很好拍照,跟食物一起拍就是美。

他們家就只賣辣炒年糕,要再多別的也沒有,艾編在高雄,除了去韓式餐廳用餐可以吃到現炒的韓式年糕之外,一般外面看到的就是夜市的年糕專賣,那個通常都是一大鍋的一直煮,煮到艾編看了都沒食慾了,他們家直接現場製作,需要等個幾分鐘時間,不想等的朋友可以電話預定唷!現炒的感覺更不一樣唷!

辣炒年糕$70

每一根都很肥很胖的年糕,份量頗大的,當下午茶可以飽到晚餐都不用吃了,紅通通的辣醬再加上白芝麻的點綴,撲鼻的香氣立刻讓人食慾大增。

一般大家都是直接外帶回家,像艾編這樣直接在攤位上吃的還真少,要不是跟老闆娘還蠻有話聊的,不然艾編在這裡吃整個氣氛一定很乾,老闆娘任由艾編在他的攤位上放肆,所以就趁熱吃囉!怕悶著等等湯汁收乾了就不好吃了,他們家的年糕超級Q,柔軟的還很有彈性,口感很好,咀嚼中與牙齒緊密的黏在一起,實實在在的香氣十足,外圍裹的辣醬雖然是韓國進口的,但是因為要迎合台灣人的口味,所以稍作改良,味道很溫和,香甜微辣,也不重口味,算是挺爽口的,很好吃唷!如果放冷一點會更Q唷!

魚板也是韓國飛來的,這個大家肯定不陌生,就是常常在韓劇裡會看到的關東煮的魚板,很長一串,很大一片,去韓國必吃的國民小食,非常的高人氣,他們家是把他切片狀下去拌炒,艾編特地將兩小片串在一起,讓大家更有印象,這令人難以抗拒的魚板,香氣足且口感較軟,很好咀嚼味道也很鮮美,比用關東煮的作法還好吃唷!

甜不辣是長條狀的,跟年糕差不多,不過口感比年糕更Q,沒有年糕來的有黏性,因為甜不辣本身就有味道,就是吃那魚漿的鮮甜跟Q彈的口感,再裹上特製的韓式辣醬,整個味道完全就是讓人會停不了口。

艾編覺得他們家的炒年糕整體來講都沒話說,但總覺得少了一味,原來少了韓式泡菜呀!雖然老闆娘是請教韓國人而做出來的正統韓味辣炒年糕,但艾編覺得有泡菜會更好吃,尤其夏天快到了,多了泡菜的酸辣會更開胃更過癮,哈韓的朋友們、少女們,這個沒吃到就可惜了,CP值高高的韓式炒年糕,下回路過,別忘了停下車來外帶一份唷!

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