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高雄美食

【高雄】HEY GO。黑狗食堂再出發。創始美食肉骨茶關東煮

discuss pic 2018-05-10 00:30:13

捲捲和土豆拿鐵

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【高雄】HEY GO。黑狗食堂再出發。創始美食肉骨茶關東煮

高雄市鹽埕區大安街56號。07-521-0990。FB

17:00~24:00。週一休。

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才在今年1/28結束營業的「黑狗食堂」,

老闆沉寂一小段時間後,終於再重新出發。

落腳在「黑狗」最熟悉的鹽埕區,

也就在公園路底「紅橋餐廳」附近,

創立一間新品牌叫「HEY GO」,正試營運中。

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餐廳共有一、二樓。

一樓完全是開放空間,二樓則有冷氣空調。

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餐廳風格設計出自老闆的巧思,

走的是粗曠的工業風,

又帶有復古氣息與高雄海港的元素。

整體氛圍一切都到位。

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天花板的裝飾下了不少功夫,

仔細看,天花板的吊飾,除了有「HEY GO」的字樣外,

底座像是彈簧床的彈簧墊。

不同的吊燈也讓空間變得很豐富。

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二樓更好拍,

可惜白天沒有營業,

不然通透的視野可將公園綠意引進,

彷彿那是室內的一部分。

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特色除了寬敞的空間,還有磚牆和管線外露,

電燈、座椅的造型花樣多,

想必老闆花了不少時間在找這些物件,

整體搭配起來就是協調,又帶點歷史感。

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▼化妝室洗手台也很特別

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▼目前主要供應以燒烤、串燒為主。

還有黑狗老闆的創始美食~肉骨茶關東煮。

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也會推出一些其他料理,但不在菜單上

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提供免費關東煮湯,微辣,

晚上拍照很傷腦筋,雖然氣氛較好,

但是拍食物就拍不起來。

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▼庫柏格接骨木花萊姆啤酒 $150

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點選的關東煮,會放在同一個盤子上。

醬汁也是有點辛辣,調味順口。

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▼培根蔥串 $45

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▼梅花豬肉串 $30

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▼牛蒡天婦羅,60元。

很大一盤,算是今晚最大盤的料理。

人多分食,建議點這一道最划算。

黑狗HEYGO 28

很開心又看到黑狗食堂重出江湖,

全新消夜場的【HEY GO】以烤串、關東煮為主打,

但菜單上沒看見愛吃的叻沙意麵和咖椰吐司,不免有點小失落。

不過肉骨茶湯的關東煮也很有特色,是老闆的自信之作。

接下來還會陸續推出新菜色,就鎖定店家的臉書吧!

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※溫馨提醒開車不喝酒、喝酒不開車。


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