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新竹美食

吃尾牙、喝春酒 黃金海岸活蝦之家新鮮活蝦都在這

discuss pic 2011-12-02 13:37:05

  


今天跟同事來黃金海岸活蝦之家吃晚餐~
因為忽然很想吃海產 但是又不能跑太遠
聽說福興東路上的黃金海岸活蝦之家很好吃
所以四五個同事就相約一起來啦
一到福興東路馬上就可以看到黃金海岸活蝦之家嚕
因為他的招牌太顯眼了 好大一隻蝦子! 

 

停好車後 就進去準備吃飯啦!
黃金海岸活蝦之家的裝潢是用竹子搭建的
有別於其他的海鮮餐廳 
顯得相當的有古早味
而且他們的座位蠻多的 有室內也有室外~
除了聚餐外我覺得也很適合辦尾牙哩 

 

重點來了喔!!!!
這是黃金海岸活蝦之家的當家招牌
胡椒蝦 600元&蒜泥蝦 650元~
本來我們討論不定要選哪一個 最後大家就決定兩個都點
沒想到兩個口味都好好吃喔!
胡椒蝦又嗆又辣 撥開蝦身後
吃掉蝦肉還可以吃到一些胡椒的顆粒~
蒜泥蝦的口感跟胡椒蝦完全不一樣
蒜泥的香味跟著蝦肉一起吃 口味偏重一點
蒜泥在嘴裡久久不能散去 超滿足的~ 


順帶一提黃金海岸活蝦之家還有附設專用停車場~
來這裡消費不怕找不到停車位可以停
除非是來吃的客人太多把停車場擠爆了
不然就安安心心的把愛車停在這裡吧~


黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966 
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw 
營業時間:週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00) 

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招牌的蒜泥蝦,其實他們家的招牌菜很多的樣子,我看網友幾乎每道菜都有推薦過,不過這種蒜泥蝦跟黑胡椒蝦只有在活蝦餐廳才看得到,這個容器不知道應該叫甕還是鐵鍋,煮起來就是很入味,所以本人推薦這個蒜泥蝦為招牌!

這個蒜泥蝦不知道還有加什麼祕方,吃起來超香的,蒜泥的味道不會很嗆辣,可是卻很濃郁,而且竟然有蒜頭的甜味,吃起來好涮嘴,加上蝦子的肉質很好,扎實又有彈性,不會吃起來粉粉的,吃得超過癮的。

 

 

再來這道是麻油蝦,我也是看到網友說照個麻油蝦好好吃,醬汁可以澆飯,會連吃好幾碗喔!

結果我才拿出相機拍照,已經有幾隻蝦不見了,我只能說網友說的真對,這個麻油醬汁好下飯,又有麻油香,還有蝦的鮮味,加在一起真是無敵的美味呀!好想來一罐這個醬汁,沒事就可以吃麻油蝦飯,可惜這個醬汁是沒有在賣的,而且也要現吃才好吃,所以還是到新竹吃吧。

 

 

看我們狼吞虎嚥的樣子,他們的上菜速度也很快,一下子就擺滿整桌了。

右邊那道炸物是檸檬田雞,酥脆酸甜,肉質很像雞肉,也很好吃。

左下角的醬油是自取的,味道很特別,說不上來,可以吃看看。

 

 

這次我們六大兩小,點了七道菜左右,完全吃不完,最後大家各包一些回家,我分到的是麻油蝦,隔天吃還是很好吃喔。我建議即使人少也要多點幾道,因為有些招牌菜沒吃到會很可惜,最後打包回去還可以續攤。

 

必點菜單:蒜泥蝦、麻油蝦、蝦鍋。

這次沒點下次一定要吃到的:黑胡椒蝦、沙拉蝦、鹽烤鯖魚。

 

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)

官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

營業時間:週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)

地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號

電話:03-5509966

 

 

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上禮拜又跟朋友去竹北吃黃金海岸活蝦之家,這家活蝦的東西還真好吃,所以我們幾個三不五時就會來報到。吃了這麼久都沒有跟大家分享,趁這次帶了新買的相機出門;一定要來拍一些照片跟大家推薦一下;順便試試新相機的畫質!



蒜泥蝦是我的最愛!我最愛的蒜香味~~雖然滿嘴蒜味有點不太淑女,但是為了美食就先不管那麼多了。從小到大吃蝦就屬黃金海岸的最好吃了,一般吃到的泰國蝦其實都沒什麼味道,但是他們家的蝦子卻很甜。他們的蝦新鮮到連蒜泥蝦都吃得出原味,想要清淡些也可以點沙拉蝦吃看看,蝦肉又Q又甜,比龍蝦還好吃喔!



我覺得他們家的炒高麗菜超好吃,又脆又甜,每次來都會點,吃活蝦怎麼可以不配青菜,吃活蝦配高麗菜就對了!是絕佳組合喔!



鹽烤鯖魚也是我很愛的一道,在其他餐廳吃鯖魚都覺得很腥,唯獨黃金海岸的魚肉多汁又甜,魚皮也烤得酥酥脆脆,不用加檸檬,味道還是很鮮甜,說到我心目中的烤魚排行榜,第一名的就是這個了吧!



最後要介紹的是檸檬田雞,還記得第一次來還不太敢吃,不過還是試吃了一塊,從此就深深愛上田雞了,田雞肉比雞肉還要嫩還要好吃很多呢!而且這個炸過的田雞加上黃今海岸獨家檸檬醬汁,吃起來不油不燥,比西餐廳的雞排套餐還好吃喔!

以上是這次簡短食記,也對各位網友們有個交代了,當然好不好吃還是要實際吃過才知道,畢竟每個人口味都不同;推薦大家試試喔!

黃金海岸活蝦之家餐廳 美味!
網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966

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今天是二伯生日大家就約在這間黃金海岸活蝦之家餐廳吃大餐~~~
好高興喔~又可以來大吃ㄧ頓了~~ (≧3≦)
我也好久沒吃蝦子大餐了~聽說這間很紅ㄟ~
在網路上看到好多人都推薦這家活蝦餐廳~~
都說他們的蝦子又大又肥又新鮮~菜色非常的多~
而且每樣都是特色菜~別家吃不到的~

 

到了現場人好多喔~好險有先訂位不然我們一大群人可能又要等了~
看到大家都是攜家帶眷滴~每ㄧ桌滿滿的都是蝦子~~~好餓喔~~
迫不期待的想要滿口吃蝦~其實我最喜歡吃的海鮮就是蝦子了~
服務生說他們的蝦子都是泰國蝦~~台灣養殖的~所以成本高~
跟其他業者的品質比起來還要好~~沒有抗生素的汙染~天然養殖的~吃起來比較放心~

 

肥美的檸檬蝦灑上宜蘭的上等三星蔥~這真是絕配阿~
光看這個照片我都想要再去吃ㄧ次~~
整盤份量非常的多~每隻都是大的!不像其他家裡面還偷藏小隻的~~哈哈

 

他們家的高麗菜炒得還不錯ㄟ~~
很脆~不會爛爛的~火侯控制的剛剛好~吃完了還不夠~
我們訂了2桌~~每桌都還多加炒一盤(≧▽≦) 

 

這個就是他們的特色菜之ㄧ~~紐西蘭頂級小羔羊~~
飄來陣陣的香味~~外皮酥酥脆脆脆~~肉又非常的軟嫩~不會乾乾硬硬的~
可以沾這胡椒粉吃好涮嘴喔~~旁邊那個粉沒看過~~
也沾來吃~服務生說那個是他們獨家特調的孜然粉~~
味道好特別喔~完全襯出肉的美味~~我是重口味的拉~~所以沾很多

 

這盤我還以為是生吃的勒~~結果不是!!
是跟蝦鍋一起川燙的~
不過我喜歡吃生一點大概8秒吧~~我就拿起來吃了~~
因為蝦子很新鮮吃起來好甜喔~不用沾哇沙咪~
直接吃反而吃到蝦子新鮮的原味鮮甜~~有大海的味道

 

蝦鍋~~用蝦頭熬了N個小時~裡面有白蘿蔔~新鮮的香菇~~還有當季的新鮮食材~~
是我從來都沒有吃過的組合~好特別喔~
湯頭因為裡面是蔬菜+蝦頭~~好鮮甜喔~~~

 

這次算是家庭聚會來了5台車~~特別拍下停車場~~好大喔~~
不怕開車來沒位置停繞好幾圈~~我是沒耐心的人~~沒停車位我就不開心~
肚子餓還在那邊找位置勒~亂停又怕車子被刮~~一邊吃還擔心車子!!

這次二伯找這家餐廳都被大家誇說很好吃~感覺他好像很有面子~笑得合不攏嘴~~

推薦給大家~家庭聚會~公司聚餐可以來這邊~環境設備都非常乾淨~~服務親切的超值餐廳~~

=====黃金海岸活蝦之家餐廳=====     
新竹縣竹北市福興東路一段228號 
 03-5509966       
http://www.goldencoast.com.tw/

discuss pic 2013-10-08 02:30:39



前一陣子大家終於排出時間可以跟後頭厝的家人們吃頓飯了,因為大家工作都是排休的,很難得有機會可以一起吃飯,要把嫁出去的姐妹們都叫回來新竹還真是很難安排時時間呀!這次終於可以好好吃一頓飯了,相聚的時刻才是最重要滴呀!




我上網找了不少餐廳,看到這家專門賣泰國蝦料理的餐廳-黃金海岸活蝦料理。這間黃金海岸之前有吃過也介紹過在網路上風評很不錯,除了蝦子大尾又新鮮,還有很多其它招牌料理菜也很好吃,環境也很衛生,我還在康熙來了看過他們有介紹過這家餐廳呢。因為主要是要讓爸爸媽媽吃得開心,像這樣的海產料理店我爸媽都很愛呢!




點餐之後的空檔,在附近隨手拍拍,環境還蠻不錯的,旁邊水池裡的錦鯉看起來很愜意,桌椅跟地板也很乾淨,初步環境確認過關~



池子裡的蝦子好大一隻,水也很乾淨,池子乾淨得可以見底,不像釣蝦場的黑黑一片,看到這池子,吃起蝦來特別安心呢。




這道檸檬蝦是店內的蝦料理招牌喔,蝦子好~大隻阿,顏色看起來就是很新鮮的蝦,這道菜也是一上桌上被掃光了,還好我有先夾起一隻。
跟碗的大小比一下就知道蝦子有多大隻~蝦肉很鮮甜,配上檸檬酸味一整個很對味,檸檬滲進去蝦殼裡面,整隻蝦香氣十足,而且很輕爽,吃完會忍不住吸允一下手指上的湯汁。而且黃金海岸的蝦卵好多喔,口中的香氣留在嘴巴裡久久不散。




再來這道是黑胡椒蟹,我只拍了一張,因為不快點吃就吃不到了!這隻蟹肉超多又大隻,蟹腳裏面的肉條是我看過最大的,肉吃起來不會乾乾沙沙的,跟一般在喜宴吃到的蟹肉好像不太一樣,黃金海岸的蟹肉很甜,吃起來不會膩。



再來是麻油蝦,聽說他們的麻油是自己提煉的,特別香醇,不燥不熱,果然酸然是在大熱天吃,也不覺得上火,麻油香氣很濃,加上蝦子的精華都跟麻油融合在一起,讓醬汁變得超香甜,淋在白飯上超對味的喔!



這道是我看到康熙來了介紹的黃金豬肋排,一開始我還很優雅的用筷子夾,後來索性整枝抓起來啃,真的是越吃越涮嘴耶!
肉質是外酥內嫩,而且不會死鹹,爸爸也超愛這道,後來結帳的時候還加點一份外帶,晚上我們就配著啤酒啃了起來,哈哈!



最後上來的是蝦鍋的湯,這個湯是用蝦頭去熬的,裡面還有菜頭跟香菇,湯頭嚇人的鮮甜,超級好喝的。旁邊那盤是用來涮的蝦肉,燙熟之後沾哇沙米醬油也很對味,而且會引出蝦子的鮮甜,超棒!

這間黃金海岸料理好吃,菜色多元,海鮮類食材也夠新鮮,口味上是很適合全家大小的料理。而且環境乾淨,各方面的表現都很不錯,交通也很方便,這次聚餐大家都吃得超開心!
分享好餐廳給大家,有空可以來吃吃這家在新竹竹北的黃金海岸活蝦之家喔


新竹家庭聚餐餐廳資訊
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
網站:http://www.goldencoast.com.tw
營業時間:平日(PM3:00~PM12:00) / 假日(AM11:00~PM12:00)

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