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新北市美食

♨<食記>平價富巢百元日式料理-中和♨

discuss pic 2013-05-07 02:58:54

♨ 小舞♬新奇生活簿☀☁☂

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♨<食記>平價富巢百元日式料理-中和♨

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這家店位於捷運南勢角線永安市場站走路約5分鐘的地方
地點還算滿好找的!
以前經過幾次一直沒有踏進去
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店不算大,我是坐一樓也沒跑到二樓去
但因為這間是現點現做加上人手不足只有1個服務人員,所以建議避開尖峰時段前往比較好
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這天想著隔天要去一個可能會充滿富商貴婦的場合打工,乾脆來吃海膽吧!!!
(沒吃過很想吃的人

MENU
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這家內用需要收服務費唷!!
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我後來查了一下網路,這家似乎漲價了
不過看一下別人拍的食記,感覺味道也比以前好
但也可能因為我來吃的這天店內客人不多所以品質比較好
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會附溫茶,茶不澀很順口,應該是麥茶
吃飯過程中服務生會一直來加水(不過這天加我也只有兩個客人哈哈
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這一小壺裡裝的是醬油,味道聞起來超鹹的,我是沒用到
但看別人的食記似乎是很鹹的醬油

海膽山藥細麵 $130
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冰涼的山藥吃起來真的超舒服♥
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山藥細麵沒有麵喔!是把山藥切的細細的像麵一樣~!
自從看了「我可能不會愛妳」後就很想吃吃看山藥細麵~
然後又超級想吃吃看海膽,就點了這道!!
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我不是饕客,所以我分不出來怎樣的海膽是新鮮
這裡的海膽是橘黃色的,入口即化♥
剛放進嘴裡是鮮甜的,可是後勁卻有些腥味>_______<
我下次想去瞞著爹吃吃看它們的海膽,大家都說他們的海膽新鮮
如果連瞞著爹的味道吃起來也是這樣,我想我恐怕不敢吃海膽Q_Q
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不過冰冰涼涼的山藥細麵真的好吃好吃♥
黏糊糊的可能有人不喜歡,但那個黏糊糊的汁液超顧胃,配著芥末吃好開心~~
可惜芥末不夠辣,我喜歡嗆辣的芥末,被嗆得眼淚鼻涕直流也沒關係哈哈哈
(那種感覺好享受,有夠病態

炸蝦天婦羅 $120
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真的好喜歡吃炸蝦,我根本超愛吃炸物啊!
以前去有炸蝦的吃到飽我根本可以瘋狂吃10隻以上啊!!!!
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他調的醬汁中規中矩,就是很搭炸天婦羅的醬汁
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黃椒跟茄子都炸得很美味,我也吃得很罪惡
覺得連蔬菜我都跟著油一起吃了呀!!!
不過我更喜歡茄子,八成是酥炸的香氣迷惑我,黃椒就是鮮甜多汁的黃椒味!
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金黃色但不太甜的地瓜XDDD
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充滿冰淇淋的芋頭味的芋頭,但也沒有非常甜
整體來說有點乾,但搭上醬汁還算不錯
難道這就是附這麼大碗醬汁的祕密嗎XDD
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真正的重頭戲炸蝦炸蝦~♪
雖然海膽我分不出來新不新鮮,但我肯定炸蝦是新鮮的!
蝦子如果不新鮮吃起來會粉粉的,而且表面不會富有光澤又Q彈!
他們的蝦子有光澤也很Q彈,超彈牙!!(終於知道彈牙怎麼用了
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而且炸蝦沒有被麵衣裹起太多,咬一口就會咬到蝦子
酥酥脆脆的麵衣搭上店家調的炸蝦醬很不錯:D
像我去吃吃到飽,即使是飯店的炸蝦也大概1/3都是麵皮,蝦子超小一個
所以吃這個炸蝦天婦羅好滿足♥
可是不知道是不是太多炸得後來對那個油有點膩>__<

味噌湯 $20
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其實就是一般的味噌湯,料也不算非常多
不過不同於其他家就是:這間全部的料理都是現點現做
連味噌湯都是現點現做,不只現點現做,連服務生都只有一個
所以我實在有點懷疑人多的時候要怎麼辦

但服務生很溫柔就是了
我有看到別人的食記說人很多的時候有客人等到不耐煩

日式炸麻糬   店內招待
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這好像是來店就有送,因為我看別人的桌上也有
可是真的超超超好吃!我有驚豔>/////<
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外酥內軟的麻糬超美味,中間還不是軟這麼簡單,根本是入口即化!!!
有人吃過炸鮮奶嗎?很像炸鮮奶的感覺喔!!
而且花生粉跟糖粉的比例我很喜歡,花生粉的比重比較多,所以甜味是淡淡的
會先感受到麻糬入口即化的燙口感,然後是花生粉,後勁才出現糖粉的甜味
不會讓人覺得甜膩或蓋過了麻糬的風味~~♥♥
只是不知道菜單中的炸麻糬$60是幾塊麻糬,如果也只有一塊就有點不划算了>___<

整體來說,海膽有讓我失望啦:(
我很少遇到不敢吃的海鮮,頂多肉不熟有血腥味我會怕(話說生干貝很好吃欸
但不知道那是不是海膽本來就一定會有的味道,因為入口真的很香又很滑順
可是那個後勁真的是....有點味道,我只有吃過一次也說不準 
下次還想嚐嚐其他菜色~♪梅醬合鴨排跟果醋生蠔有吸引我,還想吃個茶碗蒸
不過怕人太多,我還是要挑人少的時候來~!

這頓吃下來是花270+10%,雖然沒特別吃飯還是麵但還是吃得很飽很飽♥ 
然後不知道是不是我的錯覺,我覺得她跟富起屋精緻日式料理好像一樣欸!(巢&屋??
菜單類似,價格相近,都是平價型的日式料理
之後還是會想再去吃吃看!
推山藥細麵!但海膽不推XDD另推炸蝦跟麻糬~~♥

地址:新北市中和區中和路308號
電話:02-8921-5757
營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00
為免統一發票店家,並且要收10%服務費喔~

 

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