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高雄美食

【Kay食記】禾記嫩骨飯 - 吃在高雄(大社區)

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Kay ' s travel book

在世界的每個角落,烙下我走過的足跡~ 用相片,寫下我最真的旅遊、享用美食心情。2011年10月30日..與大叔(沙拉麵)共組家庭..2012年10月19日新成員小小皮誕生,在未來的日子裡,依舊會繼續為大家寫下我們吃、喝、玩、樂的點點滴滴...當然~也會有小小皮目前的最新狀況...記錄在這邊囉~!!

【Kay食記】禾記嫩骨飯 - 吃在高雄(大社區)

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↑【禾記嫩骨飯】

地址 : 高雄市大社區中山路485號

電話 : 07-542088

這天打算到義大世界逛逛,中午時便來到了大社找尋中餐,突然想起了前幾天在這邊繞的時候,有家快開幕的【禾記嫩骨飯】,因此,便決定來這家用餐,個人覺得口味上真的還算不錯,嫩骨真的嫩到有點讓我嚇到,而醬汁部分,也都還在接受的範圍內,整體不會太油膩,看來這陣子中午訂餐,這家應該也會列入選擇的範圍阿~!

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↑菜單,提供飯類及麵類,並且有便當 (含三樣小菜),亦可單點類、小菜及湯品

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↑牆壁上有嫩骨飯、片鴨飯及清燉嫩骨湯汁的介紹

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↑滷蛋及油豆腐

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↑雙拼飯(60元),含嫩骨及片鴨,另有小菜及蔥

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↑嫩骨部分,軟骨部分真的是入口即化,真的超級軟,吃不到硬塊,不過在肉質方面,雖說入味,但是個人覺得略乾了些,不過整體而言,還蠻好吃的~

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↑片鴨部分,鴨皮帶點脆度,鴨肉部分也不會太乾,就這天而言,個人覺得片鴨>嫩骨  

Kay的碎碎念 :

1. 根據大叔親身測試,外送便當與現場食用,似乎便當的肉塊小了些,淋上的湯汁也較少,所以,若要外送可能須提醒店員多淋些醬汁

2. 軟骨真的很軟

3. 當天用餐的喜愛度  片鴨 >嫩骨

Kay Chen
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沙拉麵@田園生活
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小柔Charlene V.S 科拿米Konami 的玩樂日記

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