[三峽北大祕境] 鬼椒一番鍋 新開幕

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[三峽北大祕境] 鬼椒一番鍋 新開幕

北大很愛開火鍋店

最近又開了一家"小火鍋"店

位於原本的早餐店，大浦鐵板燒隔壁

"鬼椒一番鍋" 是也!

https://www.bhutjolokia.com.tw/templates/product1.html#

這是連鎖店，總店在板橋

開幕期間，買兩鍋送一鍋(抵用卷下次再用)

最愛吃鍋鍋的我，一定要去光顧

店內蠻窄的，還有二樓

一樓座位區

自助點餐，點完餐到櫃台先結帳

一樓有電視，後面就是廚房

醬料飲料吧

醬料區

有冰淇淋

飲料選擇不多，烏梅汁&冬瓜茶

MENU (點選圖片可放大)

加點類

最有名的是鬼椒一番麻辣鍋 & 鎮店沙茶鍋

不過獅子先生不愛吃沙茶

我幫他點了泡菜鍋 

(不愛吃鍋的他，每次陪我來吃鍋都很無奈，哈哈)

沒等多久就上鍋了

鬼椒一番麻辣鍋   270元

鬼椒一番鍋是配霜降牛

湯頭........蠻像千葉火鍋的麻辣湯底

份量大約比大呼過癮那類的小火鍋多

但沒有錢都那麼多

有加鴨血~牛肚等

口味的部分，霜降牛肉口感不錯

湯頭普普，蠻辣的

霜降牛

泡菜鍋   165元

泡菜鍋的味道很中規中矩

沒甚麼特別難吃或特別驚艷的地方

不吃鴨血~牛肚的我，把料都丟到泡菜鍋了，哈

一般牛肉片

一般牛肉片吃起來比較油

不過也蠻順口的

覺得湯底如果能再更好吃一點就更棒了

加點的牛奶魚片   50元

吃不出來甚麼魚

口感不錯，比一般鯛魚片嫩一些

份量也蠻多的

附餐-冬粉

兩個人吃四百多

剛開張生意不錯

座位二樓還有

用餐時間去也還有位子

除了這種鍋之外，還有更迷你的小小火鍋

也可以外帶

下次會想試試看鎮店沙茶鍋

(後來卷子過期了沒用到，真可惜)

整體:

鍋的湯底沒有到很好吃

(覺得八鍋比較讚)

大約跟千葉火鍋湯底差不多吧

食材還OK，牛肉~魚片都不錯

飲料區選擇太少，冰品區還OK

一般火鍋份量介於錢都與小火鍋(例如八鍋~大呼過癮)之間

是可以吃飽的量

店家資訊

鬼椒一番鍋 (北大店)

https://www.bhutjolokia.com.tw/templates/product1.html#

可外帶

地址: 新北市三峽區大學路112號

電話: 02-2674-0111

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