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新北市美食

[三峽北大祕境] 鬼椒一番鍋 新開幕

discuss pic 2014-10-02 01:03:31

沙粒的天空

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[三峽北大祕境] 鬼椒一番鍋 新開幕

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北大很愛開火鍋店

最近又開了一家"小火鍋"店

位於原本的早餐店,大浦鐵板燒隔壁

"鬼椒一番鍋" 是也!

https://www.bhutjolokia.com.tw/templates/product1.html#

這是連鎖店,總店在板橋

 

開幕期間,買兩鍋送一鍋(抵用卷下次再用)

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最愛吃鍋鍋的我,一定要去光顧

店內蠻窄的,還有二樓

一樓座位區

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自助點餐,點完餐到櫃台先結帳

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一樓有電視,後面就是廚房

 

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醬料飲料吧

 

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醬料區

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冰淇淋

 

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飲料選擇不多,烏梅汁&冬瓜茶

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MENU (點選圖片可放大)

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加點類

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最有名的是鬼椒一番麻辣鍋 鎮店沙茶鍋

不過獅子先生不愛吃沙茶

我幫他點了泡菜鍋 

(不愛吃鍋的他,每次陪我來吃鍋都很無奈,哈哈)

 

沒等多久就上鍋了

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鬼椒一番麻辣鍋   270元

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鬼椒一番鍋是配霜降牛

湯頭........蠻像千葉火鍋的麻辣湯底

份量大約比大呼過癮那類的小火鍋多

但沒有錢都那麼多

有加鴨血~牛肚等

口味的部分,霜降牛肉口感不錯

湯頭普普,蠻辣的

 

霜降牛

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泡菜鍋   165元

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泡菜鍋的味道很中規中矩

沒甚麼特別難吃或特別驚艷的地方

不吃鴨血~牛肚的我,把料都丟到泡菜鍋了,哈

 

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一般牛肉片

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一般牛肉片吃起來比較油

不過也蠻順口的

覺得湯底如果能再更好吃一點就更棒了

 

加點的牛奶魚片   50元

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吃不出來甚麼魚

口感不錯,比一般鯛魚片嫩一些

份量也蠻多的

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附餐-冬粉

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兩個人吃四百多

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剛開張生意不錯

座位二樓還有

用餐時間去也還有位子

除了這種鍋之外,還有更迷你的小小火鍋

也可以外帶

下次會想試試看鎮店沙茶鍋

(後來卷子過期了沒用到,真可惜)

 

整體:

鍋的湯底沒有到很好吃

(覺得八鍋比較讚)

大約跟千葉火鍋湯底差不多吧

食材還OK,牛肉~魚片都不錯

飲料區選擇太少,冰品區還OK

一般火鍋份量介於錢都與小火鍋(例如八鍋~大呼過癮)之間

是可以吃飽的量

 

 

店家資訊

鬼椒一番鍋 (北大店)

https://www.bhutjolokia.com.tw/templates/product1.html#

可外帶

地址: 新北市三峽區大學路112號

電話: 02-2674-0111

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