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花蓮美食

【花蓮】秋高氣爽旅行趣 - 鯉魚潭池南樹屋餐廳

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鄭小柔Charlene♥食妝嬉遊記

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【花蓮】秋高氣爽旅行趣 - 鯉魚潭池南樹屋餐廳

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各位格友晚安~

上篇花蓮秋之旅為各位介紹了山明水秀的鯉魚潭

而此篇要為各位介紹位於鯉魚潭旁的知名原住民風味料裡餐廳 - 鯉魚潭池南樹屋餐廳

確認花蓮行程時,流星雨就下定決心要嚐嚐當地的原住民風味料理,

上網查了半天,覺得鯉魚潭樹屋餐廳看來最得我心~

到鯉魚潭逛逛時,也能順便品嚐在地美食,有吃有玩,真是一舉二得。

樹屋餐廳外觀由磚屋及木頭搭建而成,為二樓式建築,上方為開放式的木造棚屋,別具特色。 

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餐廳一旁擺放著一艘小木船,以明亮的藍色為底,繪上線條及黃紅圓點等圖案,充滿原民風情。

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樹屋招牌為木制,刻有原民風格的特殊花紋搭配鮮明色彩,吸晴度百分百。

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店門刻有原民人型圖像迎客,地上則刻著「歡迎光臨」四個大字,讓人充分感受到店家的熱情。

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店內採用大量的木頭裝潢,營造出質樸自然的舒適感受。 

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一旁放置著看似可自取的白飯及碗盤,但當天我們沒點合菜,也沒點白飯,所以不曉得白飯是否要計費。

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化妝室門口有大型的原民男女畫像屏風,筆觸簡單,用色鮮明,顯出一種自在童趣。

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菜單分為合菜及單點,封面似乎是以自製染布做成的,

紅藍二色加上不規染的暈染圖案,很有特色,

然後老公因為餓了加懶不想拍菜單……所以底下的價格是憑記憶粗估的,不能保證百分百正確,請見諒。 

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檸檬冬瓜茶  100元/瓶

雖然是用普通的塑膠瓶裝瓶,但是瓶中美麗的金黃色依舊明亮動人,

淡淡的檸檬香夾雜著冬瓜茶特有的古早味,本來不太能想像把冬瓜茶跟檸檬混在一塊兒,

但實際品嚐後,意外的合拍,微酸微甜的冰涼滋味,非常清涼消暑,

雖然是10月時造訪,但天氣大好,熱的有如夏日,狠狠灌下一杯,爽快極了。

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咪咪飯/小  100元

這道可是我堅持要來樹屋的首要目標美食~

自從在網路上看到關於樹屋的原住民風味餐點介紹,我對於這從未品嚐過的特殊米食充滿了興趣。

從網路上看來的資訊,這咪咪飯是以前原住民外出狩獵時的便當(?)飯糰,而「咪咪」就是阿美族捏捏捏的意思。

傳統吃法是直接用手抓著吃,不過當天我們還是照一般用餐習慣用筷子吃~

有點類似於菜飯(?),加入山豬肉丁(?)及蔥等調味料,上頭灑上酥炸過的芋頭絲,

吃來豐潤而不膩,只是跟我想像中充滿嚼勁的糯米飯不太一樣,

份量比想像中的多,雖然只點了小份,但是四人分食剛剛好~

畢竟要留些肚子才能再嚐嚐別家餐廳的在地好料~

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涼拌山豬皮 250~280元(不確定?)

其實以食材份量來看,與其說是涼拌山豬皮,不如說是涼拌小黃瓜,

小黃瓜佔了一半的比例,而山豬皮不過佔三分之一左右XD

雖然有點名不符實,但是這道菜的滋味很不錯哦~

切成長條塊狀的鮮甜小黃瓜,清脆爽口,搭配香菜、花生米、紅辣椒等,香辣酸甜鹹皆具,五味雜陳,非常豐富。

而身為主角(?)的山豬皮,切成薄片油炸,特殊的口感及香味,讓整道菜多了一些難以言喻的山野風味。

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紅藜月亮餅  200元

外皮極薄而脆,內餡是切碎的豬絞肉及山蘇,至於紅藜是加在哪兒……老實說我不確定囧

看不出來也吃不出來……畢竟我沒吃過紅藜啊>"<

上網查了一下,大約是用在餅皮吧……

外皮酥香,內餡香滑軟嫩而不膩,看來普普通通,吃來倒是出人意外的清爽順口。

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神奇刺蔥蛋(小)150元

就……刺蔥蛋,蛋香滑鬆軟,搭配刺蔥特殊的香味,簡單的作法及調味,就能吃到最自然的原始美味。

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這餐其實吃得滿簡單的,點了少少幾樣菜,主要是嚐個鮮墊墊肚子~

除了單點外,樹屋有提供適合多人分食的合菜, 

或許下次人多勢眾時可以再訪,點份合菜,嚐嚐更多道不同的風味美食。 

餐廳名稱:花蓮鯉魚潭池南樹屋餐廳

消費日期:2014 年 10 月

地  址:花蓮縣壽豐鄉環潭南路2號

電  話:0955-996-777

價  位:當天每人約210元左右。(四人用餐)

營業時間:周一店休  午餐 11:00 ~ 14:00     晚餐 17:00 ~ 20:00

                  假日  11:00 ~ 20:00

推薦菜色:咪咪飯、刺蔥蛋、紅藜月亮餅、檸檬冬瓜茶、涼拌山豬皮。

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小柔Charlene V.S 科拿米Konami 的玩樂日記

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