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彰化美食

鹿港市場的傳統小吃,當歸鴨麵線.筒仔米糕

discuss pic 2015-03-24 21:53:03

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來到鹿港說到吃的幾乎都離不開小吃,也因此young每次回到老婆的娘家也都

免不了要吃個小吃才行 ~~

cats (2)

這天中午young跟老婆來到鹿港市場覓食,經過這家沒店名的"當歸鴨麵線跟筒仔米糕"

專賣的小吃攤,眼見他們的生意相當不錯我們也就不假思索的入內用餐了 ...

cats (3)

菜單非常單純,就看板上那幾樣而已,而且重點是餐價"非常親民"

cats (4)

入內一觀老房子的前廳就是用餐區,座位雖然不多但卻有著古早時候的氣息

話說就當我要上前去跟店家點餐時竟被店家一聲吆喝說 :你們先入坐,等回我會

去問你們要吃什麼 !! 嗯 ... 口氣感覺有點兇,本來我想說要直接走人了,但因為

老婆想吃當歸鴨麵線我也只好忍一下了 ... 

cats (5)

不過這一等我才發現原來這樣的說話方式算是店家該人員的一貫作風口氣雖然

不佳但還能看見有笑容掛在臉上,看她們跟來往的客人都是相同的口氣及接待方

式,我自然也就釋懷了 ~

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在店門外掛著的豬皮是有販售的,價位多少我沒問但有需要的人可以詢問店家 

cats (7)

當歸鴨麵線 : 35元

溫補料理冬天來上一碗最是暖心暖胃了 !!

cats (8)

鴨肉是比較有嚼勁的肉類,口感我想無需多做介紹吸附湯汁的麵線吃起來有著

當歸等藥材的中藥味入口清香咬即斷,口感味道算是不賴湯頭則是淡淡的

中藥味,清爽不鹹,四季溫補剛剛好

cats (9)

筒仔米糕 : 20元X2

店家的兩樣招牌我們都點了,老婆吃了當歸鴨麵線那這份米糕就換我來試試

將預先拌炒過的米飯連同肥肉瘦肉蝦皮等料一同放入容器再蒸熱蒸熟,再來將

筒仔米糕挖出放在碗裡呈現到客人面前接著一口而下 ...

cats (10)  

首先撲鼻而來的是蒜蓉的香氣,接著是肥瘦比例各半的肉燥鹹香雖然有淋上店家

特調醬汁但米糕仍保有糯米特有的黏性吃起來古早味十足,相當不錯

傳統小吃吸引人的地方就是,平價美味、懷舊,而且幾乎到處吃的到

有各的獨到之處,多吃多比較也許這也會是遊歷各縣市的樂趣喔 ~

 

 

~ 當歸鴨麵線.筒仔米糕 ~

位置 : 彰化縣鹿港鎮美市街70號  

(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準 )
 

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