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屏東美食

【『食記美食。屏東恆春』小杜包子專賣店 墾丁恆春知名必吃推薦店家

discuss pic 2015-07-14 19:36:32

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【『食記美食。屏東恆春』小杜包子專賣店 墾丁恆春知名必吃推薦店家 2015.03.04 】╔ 各地知名攤販小吃、宵夜

小杜包子專賣店

地址: 946屏東縣恆春鎮恆公路20號
電話:08 889 9608
營業時間:08:00–20:00


首頁照片:
南下墾丁似乎都一定要在路上吃的小杜包子,口味非常的多,但是感覺品質沒有以前的好了@@

小杜包子在台灣的名氣我想也排在十大包子店裡面了,幾乎每個人下墾丁都會知道有時間一定要去嗑個包子,老實說我大概十幾年前就開始吃小杜包子了,現在的店面已經班過來好幾年了,在還是老店面的時候,甚至沒啥人知道的年代,我就開始吃小杜包子了,我曾經也瘋狂過她的包子,但是這幾年每吃一次就失望一次,越吃越失望,因為他已經沒有以前的美味了,我還是比較喜歡以前的小杜包子的口感跟調味,現在的味道吃起來都很假了@@

搬了新家的小杜包子也不用像以前一樣的擁擠,而且對面就有停車場,橫跨三家店面的小杜包子頓時變得明亮新潮。

包子的種類上確是沒有太多的更改,維持著一貫的舊口味,在當時來說小杜包子的口味算是非常的多樣化了。

店內空間非常的明亮,人一多也不會怕擁擠或是炒成一團,而且二樓還有上百個座位的用餐空間,也有販售冷飲的地方,宅配的部分也跟熱包子區分隔開來。

各式各樣的包子準備好一車又一車的進出蒸龍,但是卻是少了以前蒸龍的感覺。

跟從前一樣熱包子出爐還會有包子歌XD

我們依然買了很多不同口味的包子,要如何分辨小杜包子的口味就在包子上面的紅綠點,每種包子都有不一樣的點法,名片上面都有註明。

這次還是買了一些我以前個人都還滿喜歡的口味,拿在手上都是熱騰騰的包子。

辣獅子頭包 $40

小杜包子裡面我最喜歡的就是辣獅子頭包,一口咬下就可以感受到撲鼻而來的香氣,小杜包子的外皮還滿有特色,主要吃起來鬆軟不飽口,咀嚼不會有厚重口跟難以下嚥的感覺,酸菜跟菜圃的結合,裡面還有胡椒粉的香氣提味,算是非常重口味的一個包子,但是跟以前比起來我覺得口味減輕了一些,內餡也少了許多,但是幾款吃下來我還是最喜歡這一款!!

蛋黃香菇肉包 $30

一整片的香菇跟一整顆蛋黃入包子,高麗菜切丁在與鮮肉打泥,吃起來香氣濃郁,但是香菇跟蛋黃的比例有點低,其實跟大肉包相差不遠。

洋蔥烤肉包 $40

同樣以胡椒粉提味,搭配著洋蔥的鮮甜,包子裡面的烤肉是使用三層肉,所以吃起來的口感與一般包子不一樣,喜歡嚐鮮的朋友導是可以試試看。

培根香腸包 $35

這一款倒是小杜包子早期最紅的包子了,我第一次吃到這一款包子也是驚為天人,起司入包子就是在這邊首嚐,利用培根去增加鹹味,加上香腸的口感與起司的濃郁牽絲,令人愛不釋手,但是反而後來我比較少點這一款包子了。

大肉包 $30

大肉包的湯汁多了一些,肉的顏色看起來也相當的粉嫩,吃起來確實也相當的不錯,如果要吃香菇蛋黃肉包,其實我覺得可以點大肉包就好了。

泡菜肉絲包 $35

覺得還滿普通的,泡菜味確實還挺重的,但是吃起來就是沒有吃包子的感覺,泡菜跟包子的麵甜味其實分的很開。

小杜包子現在還有販售冷泡茶跟冬瓜茶,但是我覺得都還滿普通的。

附上顏色對照表給大家。

小杜包子現在也有宅配了,但是我沒吃過低溫宅配後再蒸起來吃的口感如何,我還是喜歡吃現場熱騰騰剛出爐的包子,但是如果短期內沒辦法南下墾丁,宅配確實是一解相思之苦的好辦法,看名片上似乎沒有滿額運費折扣的方式,
有興趣的朋友可以看官網的介紹。

http://store.siaodu.com/deliver.php

小杜包子目前的名氣真的是太大了,算是來到墾丁大門的第一家必吃店家,即使個人認為美味度跟CP值沒有以前那麼的棒,但是每次來這邊總忍不住吃上幾顆,外國朋友來也會帶她們來吃上幾顆,大部分的都非常的滿意,但是日本朋友幾乎都覺得還好,主要也是日本7-11跟便利商店的包子本身就超級好吃了XD

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