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彰化美食

在地排隊美食王家(記)豆花

discuss pic 2015-07-27 15:19:09

山居歲月之生活雜記

食記內容是金子齡及大暖爐家族所品嚐後之美味心得,每個人愛好都不同,評論僅供參考喔~~~另外也歡迎熱愛美食、旅遊之愛好者可以分享心得及私房景點。

在地排隊美食王家(記)豆花

在炎熱的天氣時,大家都會想吃一些比較清爽的食物及甜點,而除了冰品之外,豆花也是一個不錯的選擇,現在的豆花種類也很多樣化,除了傳統比較綿密的白豆花之外,還多了許多種口味的豆花,不過吃了這麼多種豆花種類,最終還是比較喜愛傳統且綿密的白豆花,而再這一陣子,大概2-3個星期就會帶大暖爐家族回娘家,而這一次剛好在回娘家的前幾天看到電視上介紹彰化美食,剛好有一家排隊豆花店在田中,後來上網查詢,剛好回娘家的半途會經過田中,所以當下便決定在回娘家之前,先繞到田中外帶一下豆花,該豆花攤位位於比較小的街道上,所以到這邊購買,可能要找一下位置,當天剛好店家對面有空間,所以把車子停放好之後,再由大暖爐家族下去購買。

王記豆花最剛開始是在南北街的農會前營業,前幾年才搬到新址,王記豆花的外觀,真的很普通,很像一般的攤位,如果沒經過介紹,經過時,可能會忽略它的存在,該店家內用的位子大概才三桌,位置不多,當天是選擇外帶的方式。


看了一下menu,它們家賣的種類都是豆花和湯圓類的為主,其配料就是花生、紅豆、綠豆和粉圓四種,可以自已隨意搭配,當天便選了花生粉圓豆花。


回到娘家之後,便先行打開嘗鮮一下,它們家的豆花吃起來綿密,配料花生吃起來軟而不爛,粉圓也很Q彈,再搭配糖水,整道甜點很有古早味,在這炎熱的氣候下,如果有經過田中,不妨可以順路過來吃個豆花消暑一下。

 

 

地址:彰化縣田中鎮北路里復興路740號(與中路街交叉路口)

電話:04-875-9983

營業時間:AM 10:00 ~ PM 18:00(休假日不固定)

美食嘗鮮日期:103年10月11日

大暖爐家族足跡踏遍全台灣嘴巴吃遍各縣市之樂活旅遊網

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