:::
雲林美食

傳承名店手藝的巷弄美食!!雲林斗六-點心樓

discuss pic 2015-08-30 15:00:48

cats_副本  

點心樓 !? 看這店名young直接聯想的就是餐飲名店"點水樓"了,原本以為

是我想太多,結果走近一瞧哇塞,竟然真的跟 "點水樓"有些淵源在

樣子這下真的是挖到寶了 ~

DSC_4356 (2)

點水樓在大陸是相當知名的餐飲品牌,而在台灣目前台北桃園新竹等地有成立

分店,拓點還未到中南部縣市,因此中南部的朋友想嚐鮮還要再等等

而位於雲林斗六市的這家"點心樓"從外觀來看根本就是一般的小吃店而已,誰

知走一近一瞧招牌上竟寫著"原(點水樓)陳師傅" !! 這一問店家才知道,原來

點心樓就是陳師傅從點水樓學成後出來自行創業的店,這下可不得了 ~

DSC_4356 (3)

白鐵攤車白鐵蒸籠,這生財器具果然很台灣味,平凡到不能再平凡了

這樣的器具下製作出來的好料,會讓人驚豔嗎 !? 入內一試便知 !!

DSC_4356 (4)

餐館裡的裝潢擺設很樸實,就如同一般住家一樣

DSC_4356 (5)

點餐單雖然只有幾十樣餐食可以選擇,但老婆跟女兒討論的很認真,搞的我

不知如何下手點餐啊 ... 

DSC_4356 (6)

點好餐後將點餐單交給店家即可,由於湯包跟蒸餃是現做現蒸的所以來客

請耐心等候 !! 店家貼心的提醒也讓我有等餐的心理準備了,於是先自取碗筷

及沾醬等候餐點的到來

DSC_4356 (7)

現擀現包,是這類餐館的賣點之一,但製作的工作桌我想可以稍為整理一下

這樣來客的觀感度上會更好一些

DSC_4356 (8)

至於湯包的部份店家同樣現包現蒸,為了方便辨識湯包的口味及種類,中間

那顆湯包會故意露出一些餡料,所以看到了可別以為店家沒包好喔 ~

DSC_4356 (9)

,好文繼續閱讀...

,好文繼續閱讀...

你的"讚聲"(台語)

是young進步的原動力

喜歡young的文章記得來粉絲頁按個讚喔 !!

young

廣告

Google 廣告

:::

Google 廣告

google廣告

線上人數

9人線上 (2人在瀏覽互動討論區)

會員: 0

訪客: 9

更多…

站內搜尋