食材上力求透明,口味上力求創新及美味,在食安風暴下輕食、慢食、養生,逐漸
成為餐飲業的一股新清流,同時也是外食族健康飲食的新指標 !!
"17號鄉村廚房"在彰化市開業已有1年多的時間了,餐點有義大利麵跟燉飯、
小火鍋、下午茶甜點炸食及手調飲料咖啡等等 ...料理上葷食素食(蛋奶素)都有
,餐點的口味則是蔬食感較重,雖是義式料理但算偏輕食類的義式。
門牌為17號,因此店名索性叫做17號。以鄉村為名同時也開業於巷弄之中,
店外靜謐的環境讓人有名符其實的感覺 !!
店內的空間素雅中帶些歐風,明亮的自然採光加上空調的涼風徐徐,舒適不在話下。
裝潢、設置,簡單卻有巧思,其中最值得注意的就是店門旁的壁爐,夏天是裝飾是
擺設,但冬天時似乎會使用,待天氣再涼一些,young再來求證一下,哈 !!
~ menu new ~
除了火鍋跟商業午餐,餐點幾乎都是套餐式,有飲料、濃湯、麵包、主餐跟甜點,
以餐價來看是合理划算的。
餐點選用的主要食材也不馬虎,直接公開於櫃台後方的牆面上好讓來客一目了然
,很用心的店家 !!
自櫃台確認餐點及結帳後,回到座位上不久,麵包、濃湯、飲料就幾乎同時上桌,
一個人的午餐饗宴就此開動 !!
先來試試濃湯 !!
濃而不稠,鹹中帶甜,入口沙沙的感覺應是馬鈴薯泥,口感跟味道都不錯。
至於麵包由於是溫熱的,所以單吃就很香很綿,而且不乾口,無需再沾濃湯喔 ~
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