"五路鍋聖"、這家小火鍋去年朋友就有向我推薦過了，不過，當時這家鍋物的分店

大多在台中，由於實在無法專程去品嚐，因此只能將它暫放在young的口袋美食名

單之中。

離朋友推薦至今也已經時過一年了，今年總算有分店來到彰化縣，且員林跟和美都

有分店，幾個禮拜前想去和美店嚐鮮，結果該店的生意實在太好，沒訂位的young

一家只能店外"乾搭燕"(台語)看人吃 ... 因此這回學乖了，事先播了電話來訂位，

但吃的不是和美店而是"五路鍋聖員林大同店" !!

店址位在員林大同路上，這條路是員林市的美食重點路段之一，知名店家不少，

人潮也不少，五路鍋聖這樣的平價個人小火鍋選在這裡開業，競爭不小啊 ~

店內的裝潢木質感較重，感覺很沉穩，但在座位的設置上似乎顯得有些擁擠，客人

多的時候動線應該會有影響，因此送餐時店家要多要小心，來客也要當心 !!

如同一般平價火鍋店的點餐模式，自行填單後到櫃台結帳即可 !! 不過話說回來，

"五路鍋聖"的鍋物口味還挺多的，主鍋還有單點食材的餐價是既平價又實惠，而

且還有白飯、冰淇淋跟飲料任君選用，這也太"大心"(台語)了吧。

至櫃台確認餐點並結帳後，接著就先來自助區瞧瞧 ~

各式醬料、白飯、碳酸飲料，都是免費吃到飽喝到爽的。另外還有自取的餐具放於

有紫外線殺菌烘乾的廚櫃中，衛生方面做的還不錯 !!

另外，同樣是免費爽爽吃的冰淇淋Young就不得不特別介紹一下了，因為店家使用

的不是一般常見的小美或杜老爺，而是來自"馬來西亞的布拉芙冰淇淋"，這品牌雖

然很陌生，但聽說口碑還不錯，等回一定要來試試。

對愛沾醬料的young來說"五路鍋聖"真的很貼心，因為店內使用的醬料碟子比起一般

小火鍋店用的要大上許多，不需反覆的拿醬料，更能盡情享用"美味好食嗑"呢 ~ 

餐具由廚具保護，用餐區則有店家守護。客人離開後的桌位整理真的超費工，除了

反覆清潔擦拭，最值得讚賞的就是連爐具內也沒放過 !!

而且Young還注意到清潔後的爐具凹槽內還加了乾淨的水在裡頭，這舉動之前在其

他鍋物店也看過，其目的為降溫 !! 一方面怕桌面導熱後的廚具會燙傷客人，另一方

面則是因為店家使用的是木桌，沒有隔水降溫的話也怕會有安全上的疑慮，小細節

大關鍵，店家真的設想周到呢 ~

大陸妹(30元)、魚餃(25元)、蛋餃(25元)、豬肉片(60元)

另外，店家的消費規定中有提到身高超過110公分如果沒點餐的話就要加收30元

的共鍋費，不過不用擔心，加點其它單點的食材超過80元就可以抵共鍋費喔 !! 

而young一家三口吃二鍋當然得再加點一些好料才能免去共鍋費，看那食材的價

格很是親民，於是想吃什麼就很放心的給它點下去了 ~ 

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