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台北美食

【台北南港】北大莊 捷運南港展覽館站 - 價格親民份量足,服務親切,餐點表現平平不夠仔細

discuss pic 2016-04-05 17:30:23

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【台北南港】北大莊 捷運南港展覽館站 - 價格親民份量足,服務親切,餐點表現平平不夠仔細

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各位格友日安~ 

流星雨 今晚要帶大家嚐嚐南港一間北方小館 -  北大莊

 

這間北大莊據說是南港水餃名店北大荒的關係企業(?),

我個人吃過北大荒一次……就決定不回訪了XDXD

所以當我知道開了這間北大莊後,一直興趣缺缺,

但是家中長輩去吃過後覺得不錯,回來大力推薦,

1月份最冷的時候,正好老長輩來台北小住,老人家想吃酸菜白肉鍋, 

又不想去太遠的地方,所以就選了這間店做為晚餐。

 

北大莊位於台北市南港區南港路一段107號

比我想像的大,共有二間店面,燈火通明,招牌分為二塊,

一紅一白,紅招牌還寫上滷味?我也搞不懂為什麼。 

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店很大,但是顯得空蕩蕩的,

假日用餐時間,裡面客人居然只有一二桌……

連外頭的開放式廚房都沒人囧

再想到北大荒的食後感,當下其實我有點想落跑的,

但長輩都到了~啊啊~總是要親身體驗才能分享,衝了。

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內裝比想像的典雅有質感,

燈籠、木造花紋窗框隔間等,走老派的東方中國風。 

比起一般小館子來得精緻,難怪長輩們會喜歡。

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跟一般北方館子不同的,居然有提供生猛海鮮,

有多座水族箱裡有活跳跳的龍蝦螃蟹等。

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茶可以自取,不過當天服務很好,都是主動加茶送到桌上。 

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餐具就是一般白瓷餐具,還不錯,可惜筷子是塑膠的。

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菜單底色朱紅,搭配金底圖飾,

龍飛鳳舞般的北大莊三個大字頗有氣勢,

不過當天我們點菜是直接看點菜單最快。 

菜式滿多的,但我們去的時候正好廚師離職???蒸餃類無法提供……

有聽到旁邊桌的客人很失望,據說蒸餃是強項,

但負責的廚師離職還沒找到人接XDXD

反正從簡單的炒飯類主食到各式鍋物大菜,價格從百元到近千元皆有。

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酸菜白肉煙囪鍋  850元

用的是道地的金屬煙囪鍋,視覺效果不錯,

鍋中已加入大量酸白菜、凍豆腐、豬血等,湯可無限續,

搭配一大盤的配料,共有六隻蝦、體型中等的旭蟹、8~10顆的蛤蠣,

加上炸丸子、蹄筋、豆皮、白菜、火鍋料、粉條等,

以850元的價格來說,雖然料不是太好,但還算是豐富合理。

只是那個湯頭哦……

我是嗜酸的人,但對我來說都太過偏酸,還帶有嗆味。

我們家自己醃過酸白菜,正常發酵的酸味是很溫和的,

所以北大莊白肉鍋的湯頭我個人不太喜歡。

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白肉(豬肉片)

薄而有些散碎,肥瘦度我覺得還好,吃起來嘛……嗯,就正常。

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不管那麼多,全部丟下去煮~ 

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食材配料嘛……表現就一般般,

酸白菜湯真是愈煮愈酸…好啦,喝起來很夠味。 

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酸菜白肉鍋的醬料,一般都由豆腐乳混芝麻醬、韭菜花醬等混合,

味道偏濃鹹,我個人不太喜歡,

所以直接加入蔥花大蒜,混著搭配,較為清爽。

當天取用的蔥蒜,也是放在冷藏櫃中由客人自取,

但當天令我小傻眼的,擺出來的蔥蒜大半還是冷凍的,很不好取用……

已經是晚餐時間了,這種基本佐料居然還沒準備好…

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鳳梨蝦球/小  190元

老長輩的愛菜,每有必點,

麵皮炸得不夠酥,偏軟,蝦球大小一般,

口味一般,表現普普通通,近十個,份量算是合理。 

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沒了蒸餃還是想吃點麵食,所以點了蔥油餅。

 

蔥油餅/2份  60元

外層酥脆,內層柔軟,嚐得到麵香、油香、蔥香,

美味可口,不會太油膩,表現不錯。

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芝麻、紅豆、奶黃、芋泥包  18元/個

阿我就想吃看看,上桌時發現是造型包子,

傻眼之餘,覺得也頗可愛,應該是店家外購的XDXD

吃起來比看起來的好,麵皮柔軟微甜,內餡還算紮實,甜度在我接受範圍內。 

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蒸銀絲卷/2份  100元 

這道上菜時大家也傻眼了,

菜單是蒸銀絲卷,點單上也是蒸銀絲卷,

然後上來是炸的………嗯

算了,上來就吃了,外酥內軟,是滿香的,但有點油有點膩T__T

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最後附上當天消費單~(銀絲捲明明是蒸的為啥會出炸的囧) 

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當天二老四大共六人,一共吃了1272元,

無服務費,每人大約二百出頭,

姑且不論口味,大家都吃得很飽 ,價格實在是很親民。

 

總結來說,用餐環境不錯,老闆(?)服務也滿熱情的,

送茶、點餐很殷勤,臨走前還不斷鞠躬說再見。

最大的優勢大約是價格平實,

但是以最重要的口味來說,個人以為有不小的可進步空間,

然後出餐那個炸銀絲捲真的小神奇囧

我自己回訪意願普通,但家中長輩覺得還不錯,

只能說這間是適合長輩們來的店吧XDXD

 

餐廳名稱:北大莊

消費時間:2016年 / 1月

地址:台北市南港區南港路一段107號

電話:02 2788 3209

營業時間 : 全年無休 11:00~14:00 17:00~21:00 

臉書官方粉絲專頁 https://www.facebook.com/beidazhuang

價  位:二老四大1272元.無服務費。

推薦餐點:蔥油餅…包子(?)


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