大家覺得龍蝦拉麵一碗要多少錢才能吃得到,1000 ?? 2000 ?? 還是更貴的價格 !?
讓young來告訴大家,像這樣一碗龍蝦拉麵500元有找你信不信,不信 !? 真相只有
一個,請您繼續看下去 ~
"千菊丸拉麵"店在彰化市原本就是一家蠻有名氣的平價拉麵店,這回自家展分店到
員林,選定的開業地點是美食戰區"員林綜合市場"這邊。
跟彰化南瑤店一樣的小攤車跟作業平台,烹煮、加配料、裝盛,全都在這裡完成
,食材料理全都透明化,食安看的見,心裡也踏實 !! 另外料理台前的吧台是
"立食區",當餐廳裡頭沒座位時也可在此站著吃,而店家對站著吃的客人還另有
折10元的餐價優惠,新店面雖然談不上面面俱到,但真的很用心。
1 .2 . 3 ... 店內共有六個桌位可容納24人左右,位置不多,所以請要來嚐鮮的朋友
請務必要"先訂位""先訂位""先訂位" ...!!
點餐單有分外帶跟內用,黃單為外帶,白單是內用,別搞錯了喔 ~
雖然才剛開幕不久,但瞧那攤車上的點餐單就知道人氣果然紅不讓 !!
點好餐回到餐廳內請先自取餐具。( 疑 !? 一旁的長桌也可以立食吧 !? )
另外,用木板隔間的日式裝潢其實裡頭是燒烤重地,由於隔間並非密閉式,很意外
餐廳裡竟然都沒有燒烤味,這就有厲害了 !! 除此之外,一旁的淨房(洗手間)也設置
的不錯喔 ~
新店開張,目前千菊丸拉麵有入內用餐就送小菜的活動,young家吃的是和風洋蔥
,洋蔥的鮮甜不在話下,只是淋上的醬汁味道較淡,吃重口味的人一旁的七味粉會
是提味的好選擇。
蜜汁肋排 : 55元
又香又嫩又沁甜,讓人回味無窮的一道燒烤料理,只吃小小幾塊,不過癮不過癮啦 ~
豚骨拉麵 : 80元
主食的部份千菊丸有拉麵跟關東煮(據說未來會有飯食,請拭目以待!!)可以選擇,
但young家這次都選擇拉麵。
麵條的口感算適中偏軟,溏心蛋微鹹微甜且滑嫩相當好吃,叉燒肉個頭雖小但軟嫩
好味這也不錯,玉米、海菜、魚板很稱職的點綴整碗拉麵,至於有拉麵靈魂之稱的
湯頭則是淡鹹不膩口,一喝就知道不是用粉泡的湯,以一碗80元的拉麵來說真的無
從挑剔了 ~
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