平價拉麵搭配海鮮燒烤，焗烤龍蝦必嚐!!彰化員林-千菊丸拉麵

大家覺得龍蝦拉麵一碗要多少錢才能吃得到，1000 ?? 2000 ?? 還是更貴的價格 !?

讓young來告訴大家，像這樣一碗龍蝦拉麵500元有找你信不信，不信 !? 真相只有

一個，請您繼續看下去 ~

"千菊丸拉麵"店在彰化市原本就是一家蠻有名氣的平價拉麵店，這回自家展分店到

員林，選定的開業地點是美食戰區"員林綜合市場"這邊。

跟彰化南瑤店一樣的小攤車跟作業平台，烹煮、加配料、裝盛，全都在這裡完成

，食材料理全都透明化，食安看的見，心裡也踏實 !! 另外料理台前的吧台是

"立食區"，當餐廳裡頭沒座位時也可在此站著吃，而店家對站著吃的客人還另有

折10元的餐價優惠，新店面雖然談不上面面俱到，但真的很用心。

1 .2 . 3 ... 店內共有六個桌位可容納24人左右，位置不多，所以請要來嚐鮮的朋友

請務必要"先訂位""先訂位""先訂位" ...!!

點餐單有分外帶跟內用，黃單為外帶，白單是內用，別搞錯了喔 ~

雖然才剛開幕不久，但瞧那攤車上的點餐單就知道人氣果然紅不讓 !!

點好餐回到餐廳內請先自取餐具。( 疑 !? 一旁的長桌也可以立食吧 !? )

另外，用木板隔間的日式裝潢其實裡頭是燒烤重地，由於隔間並非密閉式，很意外

餐廳裡竟然都沒有燒烤味，這就有厲害了 !! 除此之外，一旁的淨房(洗手間)也設置

的不錯喔 ~

新店開張，目前千菊丸拉麵有入內用餐就送小菜的活動，young家吃的是和風洋蔥

，洋蔥的鮮甜不在話下，只是淋上的醬汁味道較淡，吃重口味的人一旁的七味粉會

是提味的好選擇。

蜜汁肋排 : 55元

又香又嫩又沁甜，讓人回味無窮的一道燒烤料理，只吃小小幾塊，不過癮不過癮啦 ~

豚骨拉麵 : 80元  

主食的部份千菊丸有拉麵跟關東煮(據說未來會有飯食，請拭目以待!!)可以選擇，

但young家這次都選擇拉麵。

麵條的口感算適中偏軟，溏心蛋微鹹微甜且滑嫩相當好吃，叉燒肉個頭雖小但軟嫩

好味這也不錯，玉米、海菜、魚板很稱職的點綴整碗拉麵，至於有拉麵靈魂之稱的

湯頭則是淡鹹不膩口，一喝就知道不是用粉泡的湯，以一碗80元的拉麵來說真的無

從挑剔了 ~ 

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