前些日子在彰化鹿港引起熱烈討論的"Pause Bonheur 甜點實驗室"，由於young

不愛追逐熱門店，因此刻意等熱度稍過之後再來造訪！

工廠改建的甜點店真的很有話題性，外表雖然不起眼，但進到店內感覺就是截然

不同。記得彰化的彰興路上也有一家吊車工廠改建成爌肉飯店，當時同樣是引爆

話題，看樣子不只老屋改建有吸引力，工廠改建的餐飲店更有爆點。

{{ 好文再推薦 }}吊車工廠改建成爌肉飯店，瑤哥庫克廚房 : 請點我 

各式甜點在櫃台展示，每一種看起來都很吸引人，只是價格似乎不太親民 ...

店名既為"甜點實驗室"甜點當然就是主打，不過除了甜點以外，三明治輕食、

手工麵包、手工餅乾還有各式飲料及咖啡等等，餐食的選擇性算是挺多的。

用餐環境很樸實，不過寬敞明亮倒挺舒適的。

點餐單一式兩面，一面是餐點一面是飲料，選好餐後至櫃台確認餐點並結帳。

餐點的部份若是櫃裡展示的甜點，那可在櫃台旁等候，服務人員會用托盤裝盛

餐點給您。若是點輕食跟飲料的話，則可回座等候餐點上桌。

用餐區沒有服務人員幫忙收拾殘局，因此餐前請自行拿取餐具跟飲水，餐後再麻煩

將空盤、空杯、刀叉等餐具放在黑色櫃子的餐具回收區內。

戶外的休息區帶有點日式的感覺，很清幽的FU。另外休息區的周邊都是養殖池，

，雖然不清楚池裡到底養殖了什麼，但這也太特別了 !!

這棟水上建築物則是"甜點實驗室"未來要新增設的，會是餐廳還是有其他用處，

就請大家拭目以待囉 ~

休息區一角有個戲沙池可供小朋友玩樂，但天氣如此炎熱，我想就算是愛玩的

小朋友也會躲在室內吹冷氣吧 ~

果然沒錯，餐廳內設置的兒童遊戲區正是小朋友的夏日天堂，可以吃甜點、玩玩具

而且還有玩伴，這下家長可以輕鬆一下了。

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