第二站 ~ 龍師傅黃金傳奇 ~

位置 : 嘉義市仁愛路195巷28號

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全國首創，將泡菜製作成零食，微辣微酸軟中帶脆，口感真的一極棒！

製作耗時所以要先來電預購，泡菜市場競爭激烈，店家堅持，無添加化學成份的

自然製作工法，並且直接與農民合作，沒有經過再製或轉手的極鮮第一手好料，

不僅增加農民收益，同時也將顧健康的好品質蔬菜帶給消費者。

首先，先來看看黃金泡菜！

因為沒有任何化學添加劑，所以保存期限不長，建議儘早吃完風味較佳！

（開封後冷藏可以保存一個月）

產地直送，新鮮製作，店家用料實在，做事也實在。店家跟young說建議第一次

購買時可以先不買多，好吃可以下次多買一些，或是吃完再買即可，不然開封後

沒吃完，過了保存期限就丟掉那就太浪費了 ... 等等喔，就算過保存期限也先別

急著丟棄，店家有宣導，一個月的保存期限是最佳賞味期，(只要做好保存該泡菜

於還是能食用，但請盡量在一週~四週內食用完畢)隨著乳酸菌越高，這時的泡菜

若是用來煮火鍋或炒年糕風味更佳，這樣的好產品真的一定要支持才行啊 ~

白菜脆甜微酸微辣，單吃很夠味而且也很開胃。然而現在正值炎夏，開封後的泡菜

勢必要到冰箱去冷藏，這時冰過的泡菜又多了冰涼的口感，配上饅頭或是白飯白粥

，那可真是開胃又消暑的好菜一道了。

饅頭夾泡菜，瞧這模樣是不是很誘人！ 

此外，喜歡吃泡菜的朋友有福了，"龍師傅黃金傳奇"將泡菜變成零食啦，讓您隨時

隨地都可以來上一口解解饞，而且還有四種口味可以選擇(原味.咖哩.辣味.海苔)。

Young當天試了原味，口感簡單一點來說就是在吃"乾的"泡菜，剛入口時有點像在吃

餅乾，但經咀嚼後會發現白菜的甜脆竟還在其中，這滋味真的特別，越吃會越唰嘴

，而且一包只要150元(買三送一)這也太划算了吧 ~

不過想吃"泡菜趣呷咪呀"這泡菜零嘴可沒那麼容易，由於製作費時費工，因此店家

採"預定生產製"，也就是說店家收到訂單才會開始製作，到店裡直購只能"碰運氣"

，而且買不到的機率相當高，所以想吃的話還是先打個電話或傳個真預訂一下，當

然如果能揪團一起買也是很好的方式。

最後，送上完整"龍師傅黃金傳奇"的店家資訊給大家，趕緊做做筆記吧 ~　

不管是預訂、揪團、現購，極鮮獨特的泡菜好食趣等您來嚐鮮！！

原文出處 : 食在好遊趣．美食之窩

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