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嘉義美食

嘉義-深山宴.野生愛玉專賣店

discuss pic 2016-10-11 00:10:01
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第三站 ~ 深山宴.野生愛玉專賣店 ~

位置 : 嘉義市垂陽路792號(與新民路交叉處)

電話 : 05-2231628

營業時間 : 0900~2200

店休日 : 依店家公告

深山宴.野生愛玉專賣店FB粉絲頁 : 請點我

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"深山宴.野生愛玉專賣店"是以野生愛玉為主的飲料店,飲料的種類雖然不多,
但另外還有剉冰跟甜湯系列的品項可選擇友人帶我們來此想必此店一定也有
點可尋,那好,就來看看要喝點什麼或吃點什麼吧 ~ 
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疑,這位大姐正在做的不就是愛玉嗎,瞧她的手不停的搓揉愛玉子,使得原本純淨
礦泉水竟逐漸變成淡咖啡色 ...
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店家說,待顏色便的深沉一些且有微小氣泡時就差不多可以停止搓揉了,接下來
只要靜置30分鐘讓愛玉凝結成凍狀,如此天然又健康的愛玉就能品嚐啦
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"深山宴"的愛玉純手工製作好口碑好名聲早就已經傳開,瞧這當天製作的
愛玉才早上10點左右就剩不到半桶了,看樣子這又是一家嘉義的夯店無誤!
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除了招牌愛玉之外,"深山宴"另外主打的就是這隨手罐飲料,口味有愛玉凍飲
(小罐35、大罐50元)、黑木耳(小罐35、大罐50元)、海燕窩(30元)等 .....
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從 young家踏入店裡開始,來買的人潮幾乎沒停過加上鄰近魚市場,因此許多
婆婆媽媽買完漁獲海鮮後都會來帶個幾罐回家,只能說這隨手罐的魅力真的無
檔 ~
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隨手罐的部份買了愛玉給女兒喝而黑木耳給老婆,那young就來個吃的吧,來碗
剉冰清涼消暑一下
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紅豆牛奶冰(40元)是young最愛的冰品之一,綿密不死甜的紅豆加上煉乳跟糖水
夏天來上一碗保證對味,清涼透心肝,讚啦 ~
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吃完剉冰後跟著友人一起參加了手工愛玉製作的DIY活動,據了解,只要有10人以上
預約體驗就會舉辦,至於活動費用因為不是young去付錢的所以不清楚費用怎麼
,就有請看倌們去電詢問或是直接到店洽詢
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製作方法很簡單,備好容器、礦泉水、愛玉籽、塑膠手套就可以大展身手了!
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就跟之前說的一樣,搓揉到礦泉水的顏色變淡咖啡色且有微小氣泡後,就可以封蓋
靜置等愛玉凝成凍的成品了
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"山粉圓愛玉"(30元)這是店家熱賣的飲料之一離開前,飲料再來一杯帶走!
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友人說"深山宴"是以家為概念而創立的,對員工對顧客都是如同對待自己家人一般
的照顧,因此店裡製作的食材品質要求絕對高人一等自己不敢吃的東西絕對不賣
,堅持用最好的產品來跟顧客交心
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除此之外,"深山宴"也是很棒的"借問站",舉凡像問路問美食問景點,只要是
知道的都無所不言!更值得一提的是,"深山宴"的老闆娘還是位熱心公益的人,愛
心義賣贊助捐血活動贊助公益路跑等 ... 只要是能力範圍以內的老闆娘都義不容
辭的提供協助呢,這樣的好店大家真的要常常來"交關"(台語),"吃愛玉做公益"讓您
的小確幸變成幫助更多人的大確幸喔!!

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原文出處 : 食在好遊趣.美食之窩

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